減肥期間食物攝取減少，尤其是當碳水化合物(谷物)減少的時候，消化道內容易出現纖維素不足的狀態。加上大量運動有可能造成的體內水分減少，特別容易發生便秘。減肥期間，別忘了補充纖維素。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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減肥便秘吃什么蔬菜？
西蘭花含有十分全面且含量高的營養成分，其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品，而且西蘭花是一種高纖維蔬菜，我們都知道，纖維有助于腸道蠕動，促進排便。所以有便秘問題的美眉可以多吃西蘭花哦。
竹筍所含的脂肪和淀粉都很低，屬天然的低脂、低熱量食物，民間有種說法：“吃一餐筍要刮三天油。”這一方面說明竹筍具有很好的減肥作用。另外，竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，所以食用竹筍能促進腸道蠕動，幫助去積食，通便秘。
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減肥期間便秘怎么辦
由于節食減肥造成的便秘一般是因為飲食量減少，造成形成大便的量達不到而引起的便秘。所以，這個時候我們可以適當增加膳食纖維的攝取，可有效的促進胃腸蠕動，且會增加大便體積，形成排便。而且，這種粗纖維本身不被腸道吸收，所以并不會導致肥胖，不會影響辛苦而來的節食減肥的效果。
陳醋中含有豐富的氨基酸和大量具有促進消化功能的酶類，能促進腸道蠕動，維持腸道內環境的菌群平衡，因此可以治療習慣性便秘，且沒有毒副作用。再說，喝醋還可以減肥呢。不過，此法不適合有胃潰瘍及胃酸過多者。
經常按摩肚子不僅能增加胃腸蠕動、強健脾胃，還能疏通經絡，調和氣血。而且，順著腸的蠕動方向，順時針按摩肚子可以緩解便秘哦。需要注意的是不宜飯后馬上進行，可在飯后半小時再做。
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節食減肥胃會變小嗎
不會。很多人以為胃是可以餓小的，所以在減肥的時候拼命的節食，但其實這種想法是錯誤的，人的胃具有非常大的彈性，所以節食根本不可能把胃變小，只是通過限制熱量的攝入來達到減肥的效果。節食減肥可能會擾亂腸胃功能，甚至引發胃病。胃是人體的健康之本。長期節食的結果就是人為地讓胃在本該蠕動、工作的時候卻無所事事，長此以往，胃的運轉能力就會隨之下降，胃功能紊亂，不能再承受一點點磨煉和挑戰。我們在吃東西時，胃會分泌一定的胃酸來消化這些食物，而你過度控制食物的攝入，胃酸沒有被消耗完，多余的胃酸就會刺激胃黏膜，可能會引發慢性胃炎、胃潰瘍等問題。另外，因為長期節食，身體各細胞營養不足，還會讓大腦和皮膚受到傷害，出現記憶力減退和皮膚松弛等癥狀，此外，還可能造成內分泌失調。
