藍莓的營養成分比較高，具有很好的功效與作用。藍莓的保鮮期比較短，保存不當就會容易變質壞掉，如果藍莓發霉了就不能吃了，如果少量吃了一點一般不會有什么問題，如果吃太多，可能會引起腸胃不適，嚴重的可能會食物中毒，要及時就醫治療。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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不小心吃了發霉的藍莓怎么補救？
根據實際情況而定。
一般來說，如果你身體狀況良好，吃的發霉藍莓的量也不是太多，在你的承受范圍內，也不會引起不適，那么這個時候你就不需要太過擔心。你可以多吃一些食物來促進消化，加速體內藍莓的新陳代謝。
但是，如果你的身體素質比較差，又吃了大量發霉的藍莓，導致出現明顯的腹痛、腹瀉、便稀等不適癥狀，而且情況還在惡化，那么建議及時去醫院就醫，避免拖延病情，對自己的健康造成威脅。
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藍莓加牛奶為什么一會變成固體了
這是因為藍莓還含有草酸鹽，這種物質與牛奶中的鈣一起形成草酸鈣，而草酸鈣不溶于水，容易形成沉淀。
藍莓含有大量的維生素C，而牛奶含有大量的蛋白質，兩者一起吃，可能會產生結塊，增加胃消化的負擔，導致胃痛、腹瀉等現象。
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藍莓可以不洗直接吃嗎
建議清洗一下再吃。
市場上的藍莓主要分有野生的和種植的，但無論是野生的還是種植的，都需要進行清洗之后再吃，因為野生的藍莓會攜帶有大量的灰塵以及細菌物質，直接食用可能會引起腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀的產生，不利于人體健康，而種植的藍莓不僅攜帶大量的灰塵和細菌，還殘留著大量的農藥化學成分，食用后不利于人體健康，所以一般建議將藍莓進行清洗一下再食用。
