剩余粽子的最佳辦法就是煮粥，尤其是這種咸粽。多加些果蔬配料，不僅內(nèi)容豐富，還可以削減碳水化合物的比例，讓米粥不再是那么單純的米粥。蜜棗粽、紅豆沙粽等甜粽子都可這樣煮粥喝。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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真空粽子拆開了冷藏了五天可以吃嗎？
一般不建議吃了，很可能變質(zhì)壞掉了。
自己制作的新鮮粽子在冰箱冷藏室可以放5天左右，并且溫度要控制在5度左右。粽子要用保鮮袋裝好，扎好袋口后再放進(jìn)冰箱冷藏避免串味，存放時(shí)間過久粽子不但會(huì)變味還可能變質(zhì)，吃了會(huì)導(dǎo)致身體不適。
如果是煮熟的粽子，即使放進(jìn)冰箱冷藏也要在兩天內(nèi)吃完。熟粽子也要用保鮮袋裝好后再放進(jìn)冰箱冷藏，熟的更容易變味變質(zhì)，所以要盡快吃完。從冷藏室拿出來的粽子一定要加熱后再吃，否則會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
真空包裝的粽子是有保質(zhì)期的，一定要在保質(zhì)期內(nèi)食用，超市里買的粽子基本處于半熟狀態(tài)，也不能存放太久。買粽子的時(shí)候不要買太多，冷藏的粽子不僅口感不好還容易變質(zhì)，就算放進(jìn)冷凍室也不宜超過半個(gè)月。
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吃不完的粽子能做蛋糕嗎
不能做蛋糕。
做蛋糕需要的材料有7種，包括：低筋面粉，泡打粉，雞蛋，牛奶，白糖，色拉油，鹽。
粽子是用糯米，粽子葉以及其他所需餡料食材制作而成的。粽子最主要的一種食材便是糯米，通常人們還會(huì)在糯米中加入各類的食材，例如在普通白糯米粽里，加上棗子、紅糖、豬肉、臘腸、鴨蛋黃等食材。生粽子通常用普通鍋煮要煮2小時(shí)左右，高壓鍋煮需要40分鐘左右。
包粽子的食材還是非常多的，最主要是根據(jù)大家的口味。而且每個(gè)地區(qū)包的粽子也不一樣，有的地區(qū)只喜歡吃白米粽，里面什么都不放。但是像福建一帶的粽子，里面會(huì)放的食物甚至達(dá)到十幾種，非常的豐富，所以大家可以試著嘗試用不同的食材做粽子。
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真空粽子保質(zhì)期是多久
真空粽子：常溫下保質(zhì)期為9個(gè)月，漏氣或漲包，不能食用。
真空包裝的粽子可以放在冰箱內(nèi)冷藏即可，如果放在冰凍層內(nèi)也是可以的，一般不會(huì)影響食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。
真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封，維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，空氣稀少相當(dāng)于低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達(dá)到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。目前應(yīng)用的有塑料袋內(nèi)真空包裝、鋁箔包裝、玻璃器皿、塑料及其復(fù)合材料包裝等。可根據(jù)物品種類選擇包裝材料。由于果品屬鮮活食品，尚在進(jìn)行呼吸作用，高度缺氧會(huì)造成生理病害，因此，果品類使用真空包裝的較少。
