豌豆芽能夠調(diào)節(jié)皮膚的油脂分泌，還可以起到抗菌消炎的作用，碗豆芽通常屬于高鉀低鈉的食物，還有一定的膳食纖維，可以促進腸道蠕動加快身體代謝，預防身體患上便秘，并且還可防止身體患上高血壓，但是盡量不要吃的過多。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
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孕婦可以吃豌豆芽嗎
通常孕婦可以吃豌豆尖苗，豌豆尖苗豌豆芽中的營養(yǎng)成分一般比較多，對于孕婦而言能起到補充營養(yǎng)的作用。但在吃的時候一定要徹底清洗干凈，避免殘留農(nóng)藥。豌豆尖苗通常屬于蔬菜的一種，其是豌豆的幼嫩莖葉或者是嫩梢，又被稱為龍須菜。豌豆尖苗屬于比較清淡的食物，并不具有刺激性，而且其中也沒有對孕婦有害的物質(zhì)，只要充分泡洗干凈，在烹飪時徹底炒熟，通常在懷孕期間可以適量吃。豌豆尖苗當中含有的營養(yǎng)成分比較多，例如含有多種人體所必需的氨基酸，而且還包括維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，適量吃一些可以達到潤腸通便的功效，但烹飪的時候盡量不要放太多鹽或辣椒等調(diào)味品。
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孕期吃豌豆芽需要注意什么
雖然我們孕婦朋友們是可以吃豌豆苗的，但是食用豌豆苗的注意事項也是比較多的，我們大家要知道，豌豆苗性寒，孕婦食用最好是炒熟食用，避免生吃、涼拌豌豆苗加重孕婦身體寒性，母體和胎兒不宜。另外，我們孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪凶詈脤⑼愣姑缜宄磥硎秤茫f不要放入太多的辣椒和調(diào)味品，不然會影響腸胃的健康的，另外，孕婦朋友們不能大量的食用豌豆苗，如果大量的食用，對于自身的健康也是不利的。
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自己在家發(fā)的豌豆芽可以吃嗎
可以。自己在家發(fā)的豌豆芽是可以吃的，并不會生成有毒物質(zhì)，且豌豆發(fā)芽的芽又叫做豌豆苗，是一種菜品，其次，豌豆芽中含有豐富的維生素C、維生素A、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有多種人體必需氨基酸，適量的食用，不僅能夠補充所需營養(yǎng)，還能起到美容養(yǎng)顏、增強免疫力等功效。
