中醫認為，咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。其中咸蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹，咸能入腎，鴨蛋屬于性寒的食物，腌制之后具有滋陰養腎的功效。下面，和360常識網一起了解一下吧！
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腸胃不好可以吃咸鴨蛋嗎
可以適量吃。咸鴨蛋中含有大量的卵磷脂，還富含鐵、鉀、磷等多種礦物質，因此，腸胃不好者可以適量食用，一般來說，健康成人每次可以吃半個咸蛋，而腸胃不好的人群，一次食用三分之一的量就可以了，吃完咸鴨蛋后可以多喝水，并且減少其他鹽分的攝入，若每次吃完咸鴨蛋，都會出現腸胃不適的情況，那就說明咸鴨蛋對腸胃有一定的刺激，不宜再食用。
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吃咸鴨蛋會上火嗎
咸鴨蛋不會上火，咸鴨蛋是滋陰食物，通常不會導致上火。但是咸鴨蛋的脂肪含量非常高，吃太多容易導致膽固醇升高。高血壓患者、糖尿病患者、心血管疾病患者等都應該少吃咸鴨蛋。孕婦容易發生水腫，而咸鴨蛋的鹽分含量很高，孕婦吃咸鴨蛋容易導致高度水腫，影響體內的血液循環，造成胎兒缺氧。所以孕婦最好少吃咸鴨蛋，吃完之后要多喝水。
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咸鴨蛋吃多了好嗎
咸鴨蛋吃多了不好，咸鴨蛋屬于腌制品，含有很多的鹽份，中國居民膳食指南中提出，每天鹽攝入量不能超過6g，咸鴨蛋吃太多容易超過這個指標，對身體不宜，并且鴨蛋吃多了也不是什么好事。
