菠蘿可以選擇合適的大小，不會對果實造成損傷，而且較短、較圓的菠蘿比較瘦的菠蘿更美味。顏色應該是亮黃色或淺黃色。這種菠蘿已經成熟可以食用了。如果它是稍微綠松石色的，還沒有完全成熟，也可以放置觀察兩到三天。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
菠蘿怎么看熟沒熟？
1、看顏色
在挑選菠蘿時，可以直接根據菠蘿外皮的顏色來判斷菠蘿的成熟度，成熟度比較好的菠蘿通常皮的顏色是橙黃色的，并且是發亮的那種。如果菠蘿表皮上下部分還有青綠色，中間呈亮黃色，就說明菠蘿八分熟，可以再放兩天再吃。同理，菠蘿顏色越青就說明成熟度越差。
2、看葉子顏色
成熟菠蘿的葉子顏色一般是呈墨綠色或者是青褐色，因此在購買菠蘿的時候要選擇這樣的葉子，如果菠蘿葉子比較的翠綠則說明成熟度不是很好。
3、看軟硬程度
還可以用手捏一下菠蘿來判斷其成熟度，成熟的菠蘿捏起來質地是比較軟硬適中的，這種菠蘿吃起來口感最佳。如果菠蘿捏起來還是硬邦邦的話就說明還沒有熟，建議等其再熟一點去吃會更好。
2
菠蘿不能和什么一起吃
1.白蘿卜。它不僅會破壞菠蘿中的維生素C，降低其營養價值，還會促進菠蘿中所含的黃酮類化合物轉化為對甲狀腺功能有很強抑制作用的二羥基苯甲酸和阿魏酸，并可誘發甲狀腺腫脹的發作。
2.牛奶。菠蘿中含有大量的水果酸奶，其中含有大量的蛋白質。如果兩者同時食用，會影響蛋白質的消化和吸收，不利于消化。婆羅洲的水果酸會使牛奶中的蛋白質凝結，影響蛋白質的消化和吸收。不利于身體健康。
3.雞蛋。“因為雞蛋中含有大量的蛋白質，菠蘿中含有豐富的檸檬酸，可以使蛋白質凝結，從而影響蛋白質的消化和吸收。因此，同時吃雞蛋和菠蘿不利于健康。”。菠蘿中含有菠蘿朊病毒酶，可以分解雞蛋中的蛋白質，影響人體對蛋白質的吸收。
3
菠蘿是矮胖的甜還是高瘦的甜
矮胖的菠蘿更甜一點。
首先，就形狀而言，菠蘿有相對細長的，有些菠蘿有相對短而肥的。細長的菠蘿看起來更好看，很多人都會選擇這樣的菠蘿。但事實上，聰明的人會選擇豐滿的菠蘿，它們更甜、果肉更豐富、汁液更豐富。因此，與細長的菠蘿相比，每個人在購買菠蘿時最好選擇一個矮胖的菠蘿，這樣吃起來會更好。
菠蘿可以是胖的、瘦的、高的或低的，在選擇菠蘿時，我們應該選擇圓的、胖的。“對于這種飽滿的菠蘿來說，它的甜度會更高，里面的水果顏色也會更黃。如果你遇到那些又高又瘦的菠蘿，你就得繞道而行了。味道真的不好”。
