湯圓是比較受歡迎的一種傳統美食，它的吃法比較多，口味豐富，味道很不錯，深受人們喜歡。一般每年正月十五都會吃湯圓，寓意著團團圓圓，可以早上吃，也可以晚上吃，這個沒有硬性規定，一般餐中吃比較好。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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湯圓是十五早上吃還是晚上吃？
正月十五吃湯圓可以選擇早上吃或者晚上吃，時間上沒有過多的講究。正月十五是春節的最后一天，是春節進入尾聲的標志，我們通常會以吃湯圓來圓滿的結束這個春節。
正月十五吃湯圓自古以來就是元宵節的傳統習俗，一家人圍坐在一起吃湯圓，寓意著團團圓圓，財源滾滾。
湯圓無論是什么時間吃都不宜過量食用，因為湯圓屬于高糖分、高熱量食品，其外皮是用糯米粉制作的，黏性很大，吃多了會比較難消化。
吃湯圓可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞或是桂圓銀耳湯當湯底，可以減少湯圓吃完后的甜膩感。
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一碗湯圓放幾個吉祥
放6個會比較吉利一點，具體看各地風俗和個人胃口大小而定。
湯圓的主要原料都是糯米粉，比較難消化，食用湯圓最好一次不要吃太多。一般建議吃6個、8個或者10個都是可以的。
四個湯圓就是一碗米飯的熱量，要是一頓吃十個八個的，不但影響吃其它食物，而且湯圓缺乏膳食纖維而讓腸道飽受蠕動緩慢的負擔，自己吃了不舒服，更不利于控制體重。
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湯圓怎么煮好吃
1、湯圓煮以前捏一下
大家平時煮湯圓時，在下鍋以前要用手把湯圓挨個捏一下，捏的時候力度不能太大，讓它出現輕度的裂痕就可以，這樣會讓煮出的湯圓里外一起熟，而且吃的時候會感覺軟滑可口。
2、湯圓要開水下鍋
煮湯圓時要開水下鍋，這樣煮出的湯圓才會更好吃，具體做法是把清水入鍋以后燒開，然后放入湯圓，并用勺子把湯圓推散，接著煮制，在煮制的過程中要多用勺子推幾次，這樣就不會出現湯圓粘鍋的情況了。
3、煮湯圓要注意火力的控制
想讓煮出的湯圓好吃，火力的控制也很重要，在開鍋放入湯圓以后，加熱把鍋燒開，然后就要把火力調成中小火，慢慢的煮制鍋中的湯圓，這樣會讓湯圓內的餡料更容易熟，煮出的湯圓口感會更加出色，如果一直用大火煮制湯圓則會讓湯圓受熱不均，出現外熟內硬的情況，影響湯圓的口感。
