檸檬分有核和無核兩種。檸檬的果核有一股澀味，因此，泡果茶和制作干檸檬片，盡量選擇無核品種。檸檬根據(jù)皮的厚薄，也分厚皮和薄皮兩大類。檸檬皮有一股澀味，檸檬的清香味也在皮里，皮里有效養(yǎng)生保健成分也不少。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
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喝檸檬水會刺激胃嗎
檸檬雖然是酸味食物，容易刺激胃產(chǎn)生胃酸，但實(shí)際上不含糖的檸檬水是堿性食品，堿性食物本身能夠促進(jìn)酸性物質(zhì)中和，加快新陳代謝，促進(jìn)毒素和廢棄物排出，適量喝檸檬水的話，是不會刺激到胃的。但是，檸檬水不能代替白開水喝，而且胃酸過多和胃潰瘍?nèi)巳翰贿m宜飲用檸檬水。
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檸檬水可以天天喝嗎
視具體情況而定。
檸檬水味道酸爽可口，一般人群可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍幟仕梢云鸬酱龠M(jìn)食欲、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)充營養(yǎng)等作用，有利于身體健康，但是檸檬水中的檸檬含有較多的有機(jī)酸，有機(jī)酸進(jìn)入腸胃后會促進(jìn)胃液的分泌，因此，脾胃不佳的人群最好不要過多的飲用檸檬水，會引起胃液的過多分泌，造成消化道不適，加劇自身癥狀。
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檸檬水可以隔夜喝嗎
檸檬水最好是不要隔夜喝。隔夜的食物很容易滋生細(xì)菌，特別是檸檬水中含有檸檬酸與空氣反應(yīng)后容易產(chǎn)生沉淀物，如果是喝隔夜的檸檬水，容易對胃產(chǎn)生傷害。
