腔骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強(qiáng)骨髓造血功能，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，成人喝可延緩衰老。腔骨的營(yíng)養(yǎng)成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食。那么，腔骨長(zhǎng)什么樣子呢？下面，我們來(lái)看看360常識(shí)網(wǎng)帶來(lái)的關(guān)于腔骨的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、腔骨長(zhǎng)什么樣子的圖片
2、腔骨怎么挑選
3、腔骨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
4、腔骨有哪些功效與作用
腔骨長(zhǎng)什么樣子的圖片
腔骨怎么挑選
1、看腔骨的外觀
新鮮的腔骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。
2、聞腔骨味道
氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點(diǎn)腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，容易是比較不好的腔骨。
3、按壓腔骨
拿手指按壓腔骨，如果用力按壓，腔骨上的肉能迅速地恢復(fù)原狀，如果癱軟下去則肉質(zhì)就比較不好;再用手摸下腔骨表面，表面有點(diǎn)干或略顯濕潤(rùn)而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的腔骨。用手摸起來(lái)感覺(jué)肉質(zhì)緊密。
腔骨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、腔骨肉質(zhì)嫩而不油膩，形狀不整齊，多用于做湯，具有補(bǔ)鈣、助生長(zhǎng)的食用功效。
2、腔骨含有豐富的骨膠原，能夠改善皮膚，增加肌膚彈性。
3、腔骨的食用功效體現(xiàn)在它具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用，養(yǎng)血滋陰潤(rùn)燥，對(duì)夜尿頻多癥狀亦有功效。
腔骨有哪些功效與作用
腔骨除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。
而且腔骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強(qiáng)骨髓造血功能，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，成人喝可延緩衰老。
所以我們常喝骨頭湯還有保養(yǎng)功能喲，而且隨著冬季的到來(lái)。我們多喝骨頭湯不但可以養(yǎng)胃還可減少感冒的可能性。
