粽子是用糯米和紅棗、紅豆等制作而成的，它的口味比較豐富，里面還可以添加很多其他的食材，吃起來(lái)很不錯(cuò)，深受人們喜歡。粽子煮好了一般不需要泡冷水，直接泡在煮粽子的水里面燜一會(huì)兒就可以吃了。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
1
粽子煮熟了要用涼水泡嗎？
一般不需要過(guò)涼水，但粽子煮好之后可以在鍋里面繼續(xù)燜一下。
粽子煮好之后，一般不馬上撈出來(lái)吃，粽子煮好了放冷水里面泡只有一種情況，那就是粽子需要馬上吃，但是剛煮好的粽子比較燙，這種情況的話，粽子就可以放在涼水里面泡一下，冷水可以將粽子的溫度迅速降低下來(lái)，可以縮短食用粽子的時(shí)間。
2
粽子煮好就拿出來(lái)還是放到水涼再拿好吃
放到水涼再拿出來(lái)會(huì)更好吃一點(diǎn)，這樣燜一會(huì)兒會(huì)更加軟糯。
1、粽子出鍋后不用放入涼水中，讓其自然晾涼就可以了。
2、煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放于冷水中浸泡。這種食物煮熟之后，不要著急將其從鍋中拿出來(lái)，可以繼續(xù)將其留在鍋中浸泡。
3、如果是用的普通的鋁鍋煮粽子，這樣需要在鍋中浸泡一個(gè)小時(shí)以后再出鍋，如果是用高壓鍋煮粽子，這個(gè)時(shí)候可以在關(guān)火之后，將粽子燜在鍋中20—30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。
3
吃粽子的注意事項(xiàng)
1.不要吃太涼太硬的粽子
不要吃剛從冰箱里拿出來(lái)的粽子！有些人喜歡在吃粽子之前把粽子放在冰箱里冷凍一段時(shí)間。然而，這種粽子又硬又冷，這對(duì)有胃病的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑更糟糕。因此，對(duì)于冷凍粽子，最好在食用前充分加熱并軟化。
2.吃粽子時(shí)不要喝冷飲
吃粽子時(shí)，你不應(yīng)該喝冷飲。因?yàn)槔滹嫼苋菀资古疵啄蹋焕谙瑫?huì)讓人感覺(jué)停滯不前。
3.睡前不要吃粽子
你最好不要在睡前兩小時(shí)吃粽子。粽子粘度高，難以消化，缺乏纖維，含有過(guò)多的脂肪、鹽和糖，所以最好不要在睡前兩小時(shí)吃。
