豌豆是我們日常生活中常常食用的一種食物。豌豆的營養價值非常豐富，特別是維生素B族的含量很高，還有較多的胡蘿卜素、維生素c、無機鹽等營養成分。豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內轉化為維生素A，具有潤澤皮膚的作用。下面，和360常識網一起了解一下吧！
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豌豆可以吃生的嗎
可以。豌豆生吃是沒有毒的，不會對人體產生不良影響，因為豌豆中不含有對于人體有害的物質，但是不建議生吃豌豆，因為生吃豌豆口感沒有熟吃好，而且豌豆中含有豐富的纖維素以及碳水化合物，如果生吃，會導致豌豆中的纖維素直接進入人體，比較難以消化，所以還是不要生吃為好。
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吃豌豆會過敏嗎
豌豆中含有人體所需的各種營養物質，比如蛋白質、胡蘿卜素、維生素等，能夠促進人體發育，對于人體健康有一定益處。但是豌豆中含有蛋白質，屬于易過敏的物質，過敏體質人群食用過后，有可能會導致身體出現過敏反應。通常會導致皮膚癥狀，還有可能會出現消化系統癥狀、呼吸道癥狀。必要時需要及時就醫，然后在專科醫生的指導下使用藥物治療。
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吃豌豆過敏了怎么辦
在吃完豌豆后出現過敏反應時，需要及時到正規醫院變態反應科或者皮膚科就診，然后在專科醫生的指導下通過口服抗組胺藥物治療，比如氯雷他定片或者鹽酸西替利嗪片。若是皮膚出現了瘙癢的問題而且較為嚴重，也可以通過局部涂抹糠酸莫米松乳膏的方式促進恢復。
