絲瓜，又稱菜瓜，是東亞地區廣泛種植的一種蔬菜。絲瓜是葫蘆科攀援草本植物，分為普通絲瓜和有棱絲瓜兩種。絲瓜為夏季蔬菜，在瓜類食物中屬于營養較為豐富的一種，絲瓜富含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質。下面，和360常識網一起了解一下吧！
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經期可以吃絲瓜嗎
女性在來月經時可以吃絲瓜，作為普通的蔬菜，在月經期間都可以正常吃。蔬菜里面富含豐富的維生素、膳食纖維，可以補充身體的營養，另外也能夠促進腸蠕動，保持大便的通暢。在月經期間，女性可以吃絲瓜，其他的瓜果也都可以吃。月經期間的飲食，一般建議稍微清淡一點，少吃辛辣、刺激、活血的食物。同時建議在月經期間不要喝酒，如果在經期吃太多刺激性的食物，有可能會影響月經的量，加重痛經的癥狀。
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絲瓜是寒性食物嗎
絲瓜性涼，絲瓜是葫蘆科絲瓜屬植物，是一年生是樊援藤本，味甘性涼，入肝肺經，其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、脂肪、糖水化合物以及鈣、磷、鐵等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處。
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絲瓜不去皮能吃嗎
能，一般建議削皮，削皮后更好吃，但不去皮也能吃，絲瓜皮沒有毒，而且有非常好的藥用價值。不過，為了口感，對于帶棱的絲瓜，不太爽口，最好還是削皮吃。不削皮，烹調出的菜肴在口感上會有硬或炒不爛的感覺。嫩的絲瓜不去皮直接做食材可能還好一些，口感沒那么差，也比較有營養。
