冬筍每年都會長在楠竹的竹鞭上，然后根據竹子以及土壤情況發育長大，一般它只長在土里，直到腐爛，最終有少部分露出地面以后，就變成了春筍，對于冬筍多的竹子，要多挖一些，這樣竹子才會長的更大、更粗壯，如果不挖，到了春天冬筍也會爛在土里，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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春筍和冬筍在口味上有何區別？
冬筍的口感比春筍更鮮嫩。
春筍和冬筍都是富含蛋白質、膳食纖維的食物，而蛋白質、膳食纖維含量的多少決定了筍的口感是否鮮嫩，如膳食纖維含量高的食物一般口感相對粗糙，膳食含量低的食物則口感相對細嫩；而蛋白質更高的食物則味道更鮮美。
從春筍和冬筍兩者的營養成分上來看，食用100克筍，春筍的膳食纖維達2.8克；而冬筍卻只有0.8克，冬筍的蛋白質有4.2g；而春筍卻只有2.4g，可見冬筍的口感比春筍更鮮嫩好吃。
不過隨著春筍和冬筍的加工方式不同，也可影響其總體口感，但從個人口味來說，做法好的話，吃春筍和冬筍都很好吃，因個人喜好選擇即可。
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春筍是冬筍長出來的嗎
不一定。
有這么一種說法，冬筍如果不挖，長到春天就是春筍，這個說法不對，但也不完全是錯的。春天的毛竹筍的確就是長大的冬筍，一般上市季節是3月中旬到4月下旬。冬筍特指冬季尚未出土的毛竹筍，注意這里特指的是毛竹，不是其它品種的竹子，而且冬筍也只有毛竹筍一種。
但是，春筍不只有毛竹，春筍包括毛竹筍、雷竹筍、早竹筍和哺雞筍四種。只有春天的毛竹筍才是長大的冬筍，其他則不是。
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痛風可以吃春筍嗎
痛風患者可以吃春筍。
春筍是一種富含氨基酸、蛋白質，以及纖維素等營養成分的食物。而且春筍中含有的嘌呤成分很低。因此，痛風患者適量服用，不會誘發關節炎急性發作。
對于痛風患者，主要是由于血尿酸水平過高，導致尿酸結晶沉積在關節內而引起的一種疾病。所以痛風患者日常生活中，要盡量避免進食過多的肉類、海鮮，以及動物內臟和啤酒等。
多吃一些新鮮的水果、蔬菜、多喝水、適當運動。平時多以素食為主、飲食清淡。并且按醫生吩咐定時服用一些降尿酸類藥物、定期隨訪。
