西梅是比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，營養豐富，很多人都喜歡吃。西梅的顏色有好多種，一般深紫色和紫紅色的比較好，這種成熟度更高一點，吃起來會更甜一點。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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西梅什么顏色的好吃？
深紫色或者紫紅色的比較好。
成熟的西梅，它的顏色一般是紫紅色或者深紫色，這兩種顏色才是成熟度高的西梅，它們的成長時間比較長，那么光照多，果肉里的糖量就高，吃起來自然很甜，新鮮又多汁。
大家都知道西梅的顏色一般都是紫色，所以我們挑選西梅的時候要選擇深紫色的西梅，這種西梅成熟度高，吃起來更甜；遇到顏色比較淡或者是青黃色的西梅建議不要挑選，這樣的西梅采摘的時候成熟度低，相對口感也比較差。
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西梅顏色深淺有區別嗎
有一定區別。
西梅的顏色深淺會有差別。如果說，顏色深的西梅，吃起來的時候，口感就比較好。顏色淺的西梅，吃起來的時候，味道就比較差強人意了，所以要仔細地挑一挑。
一般來說，比較硬的西梅，味道可能沒有那么好。如果說，西梅摸起來的時候，顯得比較軟，但是又不會太過于柔軟。那么，這樣的西梅，就是一種不錯的選擇呢。
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吃西梅的禁忌
1.西梅不適合急性和慢性胃腸炎患者
西梅有一種酸冷的味道，并且含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動。急慢性胃腸炎患者食用西梅，容易增加胃腸道負擔，引發舊病。
2.西梅不適合糖尿病患者食用
西梅含有大量的糖。對于糖尿病患者來說，任何含糖量高的食物都必須避免食用。由于糖尿病患者的糖代謝功能較弱，血糖已經過高，食用含糖量高的食物無疑會增加身體負擔，導致胰腺功能衰竭，嚴重時甚至有生命危險。因此，糖尿病患者不宜食用西梅。
