梨水是用新鮮的梨子加冰糖熬制而成的，也可以加一些蓮子、銀耳、百合以及枸杞等，做出來的味道都是很不錯的。煮梨水也可以不放冰糖，一樣可以去火止咳，但是味道可能不怎么甜，口感不怎么好。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
1
煮梨水不放冰糖能去火嗎？
能去火。
從梨和結(jié)晶糖的作用來看，梨本身具有清熱潤濕干燥的作用，可以達(dá)到清火的效果，而結(jié)晶糖沒有清火的作用，所以梨水也可以達(dá)到不含結(jié)晶糖的清火效果。
而對于著火的人來說，吃太多甜膩的食物很容易增加脾胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致脾胃失衡，加重火災(zāi)的情況。因此，如果使用梨水滅火，則不建議添加冰糖。
2
煮梨水的正確方法
配料：梨、冰糖、不銹鋼鍋
方法：
把梨洗凈，切成薄片。切碎后別忘了把梨耙和梨之間的種子挖出來。否則，梨水會很苦。將梨片放入鍋中，然后根據(jù)梨的數(shù)量倒入一定量的水，最好是開水。然后關(guān)上蓋子，打開火，開始煮梨水。水煮沸后，根據(jù)水量放入冰糖。太多會太甜，太少會嘗不到。每隔一段時(shí)間攪拌一次結(jié)晶糖，以確保結(jié)晶糖完全溶解。梨在冰糖中煮熟后，將電磁爐調(diào)到低火，然后慢慢煮沸10-15分鐘。當(dāng)梨水的顏色有點(diǎn)暗時(shí)，你可以把火關(guān)掉。蓋上蓋子，把梨子水燉一會，然后讓它冷卻，然后喝下去。
3
雪梨水有什么功效與作用
雪梨水自然涼爽。具有清燥潤肺、止咳化痰的功效。因此，雪梨開水具有滋陰潤肺的功效。對陰虛肺燥型咳嗽有一定的輔助治療作用。陰虛肺燥型咳嗽的常見癥狀有咳嗽、無痰或少痰，或痰中有少量血，伴有五心不安熱、潮熱、盜汗、面頰紅腫、午后低熱、舌紅、皮毛少等。
如果是陰虛肺燥型咳嗽，除了用梧桐湯輔助治療外，還可以用百合一起煮粥、冰糖和梧桐。它還具有滋陰潤肺的功效。你也可以用梧桐、枸杞、百合、白蘿卜一起煮湯，對陰虛肺燥型咳嗽、無痰患者有較好的輔助治療效果。
