豬小腸主要是的是豬的腸道中的一段。攝入人體之后,不但可以起到補鈣、補鐵的作用,能促進血紅蛋白的生成,改善缺鐵性貧血,而且可以在一定程度上營養(yǎng)神經(jīng),降低口腔潰瘍發(fā)生的概率。但是需要注意豬小腸中的脂肪含量比較高,容易引發(fā)高血脂,吃多容易導(dǎo)致肥胖,而且有痛風(fēng)的患者慎用。那么,豬小腸長什么樣子呢?下面,我們來看看360常識網(wǎng)帶來的關(guān)于豬小腸的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、豬小腸長什么樣子的圖片
2、豬小腸怎么挑選
3、豬小腸有哪些營養(yǎng)價值
4、豬小腸有哪些功效與作用
豬小腸長什么樣子的圖片


豬小腸怎么挑選
1、挑選處理過的豬小腸,應(yīng)特別注意是否有異味,并以外表不帶有黏液者為佳。
2、選購未經(jīng)處理的豬小腸,則要擇其表面光滑、顏色粉嫩者。

豬小腸有哪些營養(yǎng)價值
豬小腸營養(yǎng)豐富,含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質(zhì),但是它的膽固醇含量較高,每百克就含膽固醇183毫克,有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。
豬小腸為人類提供脂肪酸,血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。一般人都可食用;濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。其味甘咸、性平,有和血脈、潤肌膚、填腎精、健腰腳的作用。

豬小腸有哪些功效與作用
1、清熱祛火
豬小腸能清楚人體內(nèi)的熱氣,有降火的功效。
2、涼血止血
豬小腸脂肪含量少,其中含有的物質(zhì)有涼血的功效。