熬枇杷膏是比較常見的養(yǎng)生,很多人都自制枇杷膏,覺得比外面干凈衛(wèi)生。那么,熬枇杷膏不放川貝可以嗎?熬枇杷膏可以用鐵鍋熬嗎?一起來看看360常識網帶來的介紹吧!
本文目錄
1、熬枇杷膏不放川貝可以嗎
2、熬枇杷膏可以用鐵鍋熬嗎
3、熬枇杷膏需要多長時間

熬枇杷膏不放川貝可以嗎
可以。
枇杷本身就具有潤肺止渴、下氣止嘔的作用,所以在熬枇杷膏的時候不放川貝也是可以的,這樣同樣也能對人體起到一定的止咳效果,但是如果想要效果更好的話,那么建議最好還是放一些川貝。
但是在放川貝的時候也要注意,因為川貝的顆粒比較硬,所以在放入之前最好是先將川貝打成粉末,這樣在熬的時候會更容易溶解一些。

熬枇杷膏可以用鐵鍋熬嗎
不建議用鐵鍋。
雖然枇杷膏用鐵鍋熬并不會產生毒性物質,但枇杷中含有較多的有機酸成分,會與金屬離子發(fā)生氧化還原反應,所以在熬枇杷膏的時候建議最好不要用鐵鍋來熬。
不然不僅會影響到枇杷膏的藥效,而且還可能會使熬出來的枇杷膏發(fā)黑,如果要熬枇杷膏的話那么建議可以選擇砂鍋或者不銹鋼鍋來進行熬制。

熬枇杷膏需要多長時間
2~3小時左右。
熬枇杷膏具體需要多少時間和火候大小、枇杷的量等因素有關,因為枇杷育熬好的標準就是枇杷熬至水干,顏色剔透變成育體為止。
這時候因為不同人做枇杷育,采用的量和放入的水分含量均有所不同,因此枇杷育熬多久變成需要的樣子是沒有固定時間的,建議通過枇杷育的熬制的形態(tài)來決定,用小火慢慢的繼續(xù)熬制,不斷的用小勺子翻拌攪勻,避免粘鍋的情況出現(xiàn),等到把鍋里面的水分全部都熬干,顏色變得非常剔透,盛出枇杷育放進玻璃瓶里面保存好即可,這個過程一般需要2~3小時的時間。