枇杷是生活中很常見的食材之一,如果不小心將枇杷買多了,很多人都不知道枇杷常溫保存還是冷藏好,想知道答案的小伙伴們一起來看看360常識網帶來的介紹吧!
本文目錄
1、枇杷常溫保存還是冷藏好
2、枇杷怎么樣才算壞了
3、枇杷怎么保存時間長一點

枇杷常溫保存還是冷藏好
建議根據枇杷的狀態決定。
對于熟了的枇杷,建議還是將其置于常溫保存會比較好一些,要是把熟了的枇杷放冰箱里,容易因為水汽過多而變黑,這樣反而會加速枇杷腐爛。
但對于沒有熟透的枇杷放冰箱保存,因為枇杷中的水分和糖類物質較多,容易滋生細菌引發變質,放入冰箱冷藏可以在一定程度上抑制細菌的生長,使保存時間延長。

枇杷怎么樣才算壞了
可以以下幾種狀態判斷枇杷好壞:
看顏色
好的枇杷是黃色的,而壞掉的枇杷是發黑的。
嘗味道
好的枇杷成熟后是酸甜的,沒成熟的時候酸的,而壞掉的枇杷由于滋生了細菌以及微生物,會導致其發苦。
聞氣味
好的枇杷聞起來有淡淡的枇杷氣味,而壞道的枇杷聞起來具有一股發苦的氣味。

枇杷怎么保存時間長一點
長期保持枇杷的方式是比較多的,主要有以下幾種:
方法一
將買來的枇杷用紙擦干表面的水分,再將枇杷放置到干燥通風處,避免陽光直射,避免受潮,一般可以保存5-7天左右。
方法二
枇杷買回家后,準備一盆清水,往水里加一勺食鹽拌勻,將剝皮的枇杷放入水中,水深度要蓋過枇杷,然后將枇杷放到陰涼通風處,這樣既能防止枇杷氧化變黑,同時也能延長保存時間。