牛油果中富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素及鈣、鐵、磷、鋅等礦物元素，有較高的營養(yǎng)價(jià)值，牛油果屬于熱量較高的水果，但含有大量的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇，還能促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化，而且牛油果中富含膳食纖維，能推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，有利于食物消化，還能增強(qiáng)飽腹感，減少其他食物的攝入，因此適量吃牛油果可以幫助減肥，吃多了容易加重腸胃及腎臟的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致身體不適，還容易引起長(zhǎng)胖。那么一天吃多少才合適呢？下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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牛油果減肥還是增肥？
適量吃可以幫助減肥，吃多了則會(huì)增肥。 1、雖然牛油果屬于熱量較高的水果，但含有大量的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇，還能促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化，而且牛油果中富含膳食纖維，能推動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，有利于食物消化，還能增強(qiáng)飽腹感，減少其他食物的攝入，因此適量吃牛油果可以幫助減肥。 2、但100克牛油果中含有160大卡的熱量，吃一個(gè)牛油果比吃一碗米飯的熱量還高，如果長(zhǎng)期大量吃的話，也是會(huì)讓人長(zhǎng)胖的，需控制好食用量。
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牛油果一天吃多少合適？
一般建議一天吃一個(gè)或半個(gè)牛油果就可以了。 牛油果中富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素及鈣、鐵、磷、鋅等礦物元素，有較高的營養(yǎng)價(jià)值，但也不宜過量食用，因?yàn)榕Ｓ凸械鞍踪|(zhì)和脂肪的含量較高，吃多了容易加重腸胃及腎臟的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致身體不適，還容易引起長(zhǎng)胖。
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吃牛油果有什么禁忌？
1、忌多吃 每100克牛油果的可食用部分含蛋白質(zhì)13.4克，碳水化合物65.6克，脂肪有15.3克，可提供171大卡的熱量，熱量高于95%的水果，是一種高熱量高脂肪的水果，平時(shí)吃一個(gè)較大的牛油果就相當(dāng)于吃了2碗米飯，因此不能多吃，否則容易長(zhǎng)胖，而且牛油果不易消化，吃多了會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)腹瀉、消化不良等不適。
2、忌變質(zhì)食用 牛油果不宜長(zhǎng)久保存，容易腐爛變質(zhì)，一旦變質(zhì)了就不能再吃了，否則會(huì)出現(xiàn)健康不適的問題，一般常溫下熟的牛油果能保存2-3天，冰箱冷藏不超過1周，尤其是切開后的牛油果，最好是在2小時(shí)內(nèi)吃完，如果吃不完的話，要用保鮮膜包裹好冷藏起來，并在24小時(shí)內(nèi)吃掉，否則久放后就不能再吃了。
3、忌和寒性食物一起吃 寒性食物具有刺激腸胃，增強(qiáng)腸道滑利性的作用，而牛油果本身就性寒涼，不適宜再與寒性食物同食，兩者過量食用的情況下，可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹痛、腹瀉等不適。
