粽子的種類比較多，真空粽子就是其中一種，它保存比較方便，保鮮時間比較長，很多人都會經(jīng)常買真空粽子吃。真空粽子一般都是兩個裝在一起的，如果吃了一個，剩下的一個可以放冰箱密封保存隔天再吃的。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
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真空粽子打開后只吃了一個剩下一個怎么辦？
建議放冷藏室保存，隔天再吃。
吃不完的真空熟粽子，一般建議置于冰箱冷藏保存即可。熟粽子冷凍后會導致其口感變差，其實不止如此，冷凍后的熟粽子，其營養(yǎng)價值也可能會降低。
粽子放冰箱保存也不要直接把粽子放冰箱，我們需要將粽子分裝到保鮮袋里，然后再放到冰箱冷凍保存。這樣可以防止串味，還能保證粽子的新鮮度。
但其實，最好的方法是粽子吃多少買多少，這樣不會浪費，并且還可以吃到新鮮美味的粽子，是一種比較好的方法。
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真空粽子用熱水泡一下可以吃嗎
最好加熱再吃，用熱水泡一下或者開水燙一下，外表可能熱了，但是里面可能還是冷的，這種不僅口感比較差，還會容易引起腸胃不適。
如果包裝上寫了開袋即食可以拿出來用開水燙，如果寫的加熱再吃，就需要放鍋里面煮著吃或者蒸著吃。
真空粽子是由新鮮的粽子用真空包裝所成，不僅吃起來方便，而且也比較節(jié)省時間，一般情況下真空包裝的粽子是熟的，可以直接加熱或者是蒸熱食用。
真空粽子不可以直接吃，要加熱煮透后才能吃。散裝粽子注意適量買入，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免粽子變質(zhì)。生熟粽子分開貯存，打開的粽子放在室溫下不得超過2小時。食用前應洗凈雙手，吃剩的粽子不要反復加熱，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
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真空粽子的保存方法
真空粽子最好放在陰涼干燥處比較穩(wěn)妥，特別注意千萬不要讓陽光直射。粽子一般在在8-15°C下保存，抽真空包裝的粽子可保存三個月，而無真空包裝的粽子一般只能保存3-5日。低于8°C，糯米的結構會產(chǎn)生變化，質(zhì)地變削和稔爛，口感變霉。所以，大家要盲目一次買太多粽子。注意：由于真空粽保存期限比較長，食用前先檢查是否漏氣脹包。如果食用前發(fā)現(xiàn)有漏氣或者脹包現(xiàn)象，千萬不要食用。
