粽子是比較受歡迎的一種傳統美食,它吃起來軟軟糯糯的,味道很不錯,很多人都喜歡吃。煮熟的粽子建議盡快吃完,吃不完可以放冰箱冷藏或冷凍保存,或者真空保存,這樣不容易變質壞掉。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!

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煮熟的粽子怎么保存比較好?
1、冷藏保存
夏季天氣炎熱,所以煮熟的粽子會很容易滋生細菌進而導致變餿、腐敗等情況,所以煮熟后的粽子可以放到冰箱中冷藏保存,冰箱冷藏室的低溫環境可以延長粽子的保質期,大約可以保存一周左右的時間,注意粽子放進冰箱之前要保鮮袋密封,避免水分流失。
2、冷凍保存
煮熟后的粽子還可以放到冷凍室中保存,而冷凍室的粽子能保存一個月左右的時間,不過冷凍后的粽子需要成分加熱熟透后才能食用。
3、真空保存
如果有條件的話還可以將煮熟的粽子放涼后吸真空保存,真空的環境中含有細菌較少,粽子能存放較長時間,一般真空保存的粽子能存放3個月左右的時間。

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熟粽子不加熱可以吃嗎
不建議吃。
粽子主要由糯米制成。如果糯米不加熱,其中的纖維素和淀粉很難消化。如果直接食用,可能會增加人體胃腸的負擔。在嚴重的情況下,它甚至可能導致腹痛、腹瀉和其他不舒服的癥狀。因此,粽子最好在涼了之后再加熱。如果不加熱,就不建議食用。

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吃粽子的注意事項
1、忌未熟先吃
包粽時,我們不要將粽包得太大,否則便難以將它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃,不然對健康有損。
2、忌保存太久
已包好的粽最好盡快吃掉,不宜保存太久,最多只保存3-4日,吃時亦要再次加熱。此外,保存粽子的地方要始終保持干凈。
3、忌大量進食
粽子由糯米制成,而糯米不易消化,所以患有或曾患腸胃病的人不宜多吃。此外,小朋友、老人家的消化功能較差,所以吃粽時要有所克制,并且應盡量趁熱吃,以免粽子冷卻后更難消化。
4、空腹不宜吃粽子
空腹吃粽子的話,糯米就會長時間地在胃里停留,并刺激胃酸分泌,導致慢性胃炎、食道炎的患者宿病復發。