菠蘿含有大量的維生素C，而龍蝦則富含五價砷化合物。兩者一起可以發生氧化還原反應，形成有毒的三價砷，也被稱為砷。因此，將小龍蝦和菠蘿一起食用會導致中毒。其他海鮮產品，如蝦、蟹、蛤和牡蠣也有同樣的效果，但理論上，人體需要大量的三價砷才能產生毒性反應。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
小龍蝦什么時候比較肥？
吃龍蝦每年的5月到10月是一季，這期間的小龍蝦比較肥美，而最佳的時候是6-8月,也就是夏季。每年5月到10月是一個龍蝦季,這期間的小龍蝦比較肥美，。因為龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，其中6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，因而也是最好吃的時候，到9月份差不多就開始空了，沒有什么肉了。
2
小龍蝦不能和任何東西一起吃
1、高鞣酸食物
小龍蝦的蛋白質含量很高，與單寧含量高的食物一起食用時會發生反應，形成復雜的化合物，在胃中難以消化，增加了胃的消化負擔；高曬黑食物包括柿子、石榴、竹筍等。
2、高草酸食物
小龍蝦不僅含有大量的蛋白質，而且鈣、磷、鉀、硒等礦物質含量也很高。吃了小龍蝦后吃草酸含量高的食物會減少身體對礦物質的吸收，產生的沉淀物會增加消化負擔，導致身體不適；高草酸食物包括菠菜、李子、秋葵等。
3、溫熱性食物
小龍蝦性溫，過量食用會增加體內燥熱。食用其他性溫或性熱的食物會增加體內的燥熱，容易出現口舌干燥、喉嚨痛不適、便秘灼熱等身體不適”；溫熱的食物包括羊肉、狗肉、辣椒等。
3
小龍蝦食用注意事項
1.對于新鮮的小龍蝦，選擇新鮮的活蝦，避免隔夜的。
2.要清洗蝦，最好用刷子清洗蝦，防止它進入胃部。
3.蝦仁食用前應先蒸熟，防止腹瀉。
4.不是所有的海鮮都可以生吃。魷魚是涼的，所以夏天不應該吃太多海鮮，因為海鮮會引起腹痛和腹瀉。
5.對于過敏的人來說，吃海鮮最好不要吃葡萄，也不要和菠菜一起吃海鮮，因為菠菜會引起身體不適。
6.吃小龍蝦的時候一定要注意衛生，所以一定要把小龍蝦剝開吃。
7.你吃的小龍蝦一定要清洗干凈，去掉蝦線，以免影響味道。
