用于浸泡菠蘿的鹽水的比例通常為約500克水加50克鹽。將菠蘿浸泡在適量的水中，并舀3-4湯匙鹽使其看起來很好看。放太多鹽會影響味道和風(fēng)味。一點鹽就好了。“浸泡后出來的水自然不能喝，但如果用涼開水，可以喝一些，咸甜的水也很好喝”。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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菠蘿用鹽水泡完可以撒白糖吃嗎？
喜歡吃甜的，也可以撒白糖拌著吃。
菠蘿加糖一般具有健脾、止咳、潤腸的功效。菠蘿進(jìn)入脾經(jīng)，富含水分。它具有一定的健脾功效，還可以有效的解渴，改善人的煩躁情緒。菠蘿含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助食物的消化吸收，有效緩解便秘。此外，菠蘿肉富含糖、維生素C、檸檬酸和蘋果酸等有機(jī)酸。生吃時不蘸鹽水，你可能會感到口腔劇烈疼痛。這是菠蘿酸在起作用。因為這種酸可以分解蛋白質(zhì)，所以它會對口腔黏膜產(chǎn)生刺痛作用。菠蘿肉吃起來有點酸。加入少量的糖可以緩解菠蘿的酸味，提高菠蘿的食用口感。
建議：普通人可以適量服用，不適合糖尿病患者服用。建議將菠蘿浸泡在鹽水中。菠蘿浸泡后味道最好，可以防止過敏。用糖水浸泡后，味道相對較差。
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泡菠蘿的鹽水比例
1：10。
浸泡菠蘿所用的鹽水比例一般為1:10，即用50克鹽和約500毫升水制成鹽水。一般情況下，一個菠蘿可以浸泡在大約500毫升的鹽水中，需要注意的是，用來制作鹽水的水需要煮沸并冷卻。
如果你覺得浸泡過的菠蘿味道太咸，也可以用清水沖洗浸泡過的鳳梨，去除多余的鹽，這樣吃起來就不會太咸。
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吃菠蘿的注意事項
菠蘿含有大量草酸，如果食用過多，會對腸胃造成嚴(yán)重?fù)p害。建議控制數(shù)量。
菠蘿的酸味有一定的降溫作用。患有低血壓和內(nèi)臟下垂的朋友建議少吃。
在吃菠蘿之前，最好把它浸泡在鹽水中。菠蘿含有刺激性糖苷和菠蘿蛋白酶，可分解體內(nèi)蛋白質(zhì)，對口腔和皮膚有輕微刺激作用。
菠蘿不宜與雞蛋一起食用。菠蘿中的酸與雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成難以消化的物質(zhì)。此外，菠蘿、白蘿卜、牛奶不宜一起食用，容易引起身體不適。
