三文魚中還含有不飽和脂肪酸，易于人體吸收，并能降低人體膽固醇的含量，有預防高血脂的功效，還能保證細胞的正常生理功能。三文魚中還含有大量的維生素D，可以促進人體對鈣的吸收，對于正在生長發育的青年人來說是一種很好的補品。三文魚還能促進人體代謝，有利于生長發育。那么，三文魚長什么樣子呢？下面，我們來看看360常識網帶來的關于三文魚的功效與作用的介紹吧！
本文目錄
1、三文魚長什么樣子的圖片
2、三文魚怎么挑選
3、三文魚有哪些營養價值
4、三文魚有哪些功效與作用
三文魚長什么樣子的圖片
三文魚怎么挑選
1、看外觀
養殖的三文魚通常身上都會有斑紋，或者頭上有斑點，而野生的三文魚外表非常光滑、顏色統一。
2、看魚肉
超市中，一些三文魚是切成一段段出售的，這樣便于加工和保存、而同時也方便消費者辨別三文魚成色、如果魚肉里面有一條或幾條白花花顏色，就是養殖的;相反，野生的三文魚肉質緊實，脂肪含量幾乎為零，所以看不到白色的膘。
3、看口感
一般來說，野生三文魚的肉質口感很緊，就像吃瘦肉的感覺，而養殖的三文魚口感則比較“散”。
三文魚有哪些營養價值
1、三文魚富含維生素D、鈣、磷、鐵等可以強化骨質、預防骨質疏松癥。
2、三文魚富合維生素E，有助于維護生殖器官的機能，增加受孕概率，維生素E還具有促進血液循環的功能。
3、三文魚中的w-3多不飽和脂肪酸，有助于兒童腦部及視力的發展，多吃可提升注意力及記憶力，再加上含豐富的優質蛋白質，但脂肪含量卻較低，可幫助減低血液里的膽固醇，預防高血壓及心血管疾病。
三文魚有哪些功效與作用
1、降低膽固醇
三文魚中含有不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低膽固醇和血脂，加強血液循環。
2、防治心血管疾病，預防中風
三文魚含有不飽和脂肪酸，，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，清除了過多的飽和脂肪酸之后就可以減少脂類毒素對于血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以在預防心血管疾病的同時也預防了中風。
3、保護眼睛
三文魚中不飽和脂肪酸Omega-3對于視網膜和干眼癥都有預防的作用，魚油有助于視力，所以吃些三文魚可以保護眼睛。
4、護發
三文魚富含蛋白質，而我們的頭發就是由蛋白質構成，所以三文魚可以為頭發的生長提供營養，同時三文魚富含銅，銅與頭發的顏色有關。
