與臭豆腐相比，鯡魚罐頭更臭。臭豆腐，“聞起來臭，吃著香”是對臭豆腐最好的描述。臭豆腐的氣味來自腌制和發酵過程中產生的一種叫做硫化氫的化合物，這種化合物具有強烈的氣味，因此“聞起來很臭”。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、鯡魚罐頭可以加熱吃嗎？
2、鯡魚罐頭真的能吃嗎
3、鯡魚罐頭對人體有害嗎
鯡魚罐頭可以加熱吃嗎？
不可以，直接打開罐頭吃就行了。
1、鯡魚罐頭是熟的，不是生的。開封后可直接食用。
2、但是由于鯡魚罐頭的味道太特別，食用鯡魚罐頭時，注意不要在密封的環境中打開，也不要加熱食用。
3、鯡魚罐頭（Surstromming）是瑞典的傳統食品。加工好的鯡魚放入罐頭中，自然發酵，是一種有臭味和酸味的罐頭食品。
鯡魚罐頭真的能吃嗎
可以。
1、鯡魚罐頭確實聞起來很臭，有些人聞起來甚至覺得很惡心，但還是有很多人喜歡吃這種罐頭。第一個原因是因為這種罐頭食品的營養。成分確實很多。第二個原因，這個鯡魚罐頭聞起來不是很好聞，但其實吃起來還是挺香的，跟榴蓮一樣。第三個原因是因為吃鯡魚罐頭在一些地區已經成為一種習慣或習俗。
2、營養價值：每100克鯡魚含有17克蛋白質和14克脂肪，可提供825千焦熱量。鯡魚蛋白質和脂肪含量高，還富含多種維生素和微量元素。它是一種營養價值很高的魚，具有滋補利尿的作用。
鯡魚罐頭對人體有害嗎
1、鯡魚罐頭對人體有害，但只要不經常食用，不會對身體造成傷害。
2、鯡魚罐頭是一種發酵的有臭味的食品。其實只要是腐爛的食物，都會有自己的有毒物質。細菌和真菌本身會擾亂人體正常的新陳代謝，給身體帶來各種不適。但與這些細菌和真菌相比，鯡魚罐頭的氣味毒性完全可以忽略不計。
