西紅柿因含有豐富的維生素且有健胃消食、清熱解毒等功效常被人們應用于飲食中。更有甚者為了采摘方便自己在家種起了西紅柿，不過種植出來的卻差強人意，總發現秧子葉黃的問題，下面小編就分享一波西紅柿花未開先黃化的防控措施，趕緊學起來吧。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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西紅柿秧子葉黃是怎么回事？
番茄開花坐果的關鍵期，此時病害較少，氣溫適宜，是一年中蔬菜生長最適宜的時期。而很多菜農反應棚的室內西紅柿已經先黃化了多是因為苗期天氣不好、花芽分化不良、施肥不當這三個原因導致的。
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西紅柿為什么會發生裂果現象呢
溫度不穩定：溫度的過度變化很容易導致果實裂開，無論是在露天還是溫室。
天氣變化：天氣的變化也可能是一個共同的原因，例如長期干旱，然后突然持續降雨一段時間。這是因為在生長過程中，果皮與果肉的增長率被打破，原來兩者是平衡生長的，這就是果肉的生長速度比果皮快得多，最后自然地裂開了果實。
肥料過渡：番茄的肥料不是越多越好，需要適當的用量，如氮肥等，很容易導致番茄裂果。
藥不當：用藥不當也是導致果實開裂的一個容易因素，西紅柿每天都會遇到很多疾病，種植者通常用藥物來解決這個問題，當藥物濃度過高時，會導致果實開裂。
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西紅柿怎么保存
西紅柿含有對心血管系統有保護作用的維生素和礦物質，可以減少心臟病發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除自由基，保護細胞，防止DNA和基因被破壞，預防癌癥的進程。除了預防前列腺癌，西紅柿還能有效降低患胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的風險。
番茄中的維生素C具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降血壓等作用，對高血壓腎病患者有很好的輔助治療作用。.多吃西紅柿有抗衰老作用，保持皮膚白皙。
煙酸能維持胃液的正常分泌，促進紅細胞的形成，有助于保持血管壁的彈性和保護皮膚。因此，食用西紅柿還有助于預防動脈硬化、高血壓和冠心病。西紅柿多汁，利尿，適合腎炎患者食用。
對于經常牙齦出血或皮下出血的患者，吃西紅柿有助于改善癥狀。
西紅柿中所含的蘋果酸或檸檬酸有助于胃液消化脂肪和蛋白質。
