空氣炸鍋是生活中很常見的生活用品，在制作美食時一般會選擇用空氣炸鍋。那么，空氣炸鍋可以用陶瓷碗嗎？空氣炸鍋會有油煙出來嗎？一起來看看360常識網帶來的介紹吧！
本文目錄
1、空氣炸鍋可以用陶瓷碗嗎
2、空氣炸鍋會有油煙出來嗎
3、空氣炸鍋好還是烤箱好
空氣炸鍋可以用陶瓷碗嗎
陶瓷碗在燒制過程中的溫度可高達1200-1400℃左右，具有很好的耐高溫性，而空氣炸鍋的溫度一般只有200℃左右，所以陶瓷碗是可以放在空氣炸鍋中加熱的。
但建議最好是選擇材質偏厚的陶瓷碗，不建議用骨瓷碗，因為骨瓷碗比較薄，在高溫狀態下容易出現破裂的情況，但是需要注意的是，因為空氣炸鍋是熱風加熱，所以如果用陶瓷碗的話也會影響到食物的加熱效果。
空氣炸鍋會有油煙出來嗎
會有一定的油煙。
空氣炸鍋只是不需要額外添加油，但是并不能減少食物本身的油脂，所以在烹飪食物的時候如果溫度過高的話是會有一些油煙散發出來的。
因此平時在使用空氣炸鍋的時候也需要注意將其放置在空氣流通的環境下使用，如果油煙太大的話，那么還需要將抽油煙機也開著，以免使人體吸入過多的油煙。
空氣炸鍋好還是烤箱好
空氣炸鍋和烤箱的發熱原理是不一樣的，其中空氣炸鍋是熱風循環，相當于一個小風爐，做出來的食物更有油炸的口感，但一般來說容量是比較小的，而且功能也比較少，更適合于人少的時候制作。
而烤箱則是上下管加熱，大多都能單獨控溫，所以控溫能力更強，另外容量也會要更大一些，比較適合人多的時候，而且更適合于各種復雜菜品的制作。
