微波爐之所以能殺滅細(xì)菌，原因在于微波對(duì)生物體產(chǎn)生兩個(gè)效應(yīng)，分別是熱力效應(yīng)和生物效應(yīng)。熱力效應(yīng)指的是生物體在較強(qiáng)微波的作用下，溫度急劇上升，使細(xì)菌的細(xì)胞蛋白質(zhì)變性凝固而死亡。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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生玉米能用微波爐烤嗎？
首先選擇一顆或者兩顆水分充足的玉米，清洗干凈去將玉米須去掉，然后用保鮮膜裝好，放入微波爐中，調(diào)整火力為高火，設(shè)置時(shí)間為5分鐘，時(shí)間結(jié)束后將玉米取出查看，如果已經(jīng)飄出了烤熟后的香味，那么就可以食用了。
如果烤完五分鐘之后，還沒(méi)有傳出香味，這個(gè)時(shí)候可以繼續(xù)將玉米加熱3分鐘左右，一般這個(gè)時(shí)候玉米也熟得就不多了，可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整。
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pp5可以微波爐加熱嗎
pp5標(biāo)志的容器是指以聚丙烯為原料的塑料容器，聚丙烯的分子結(jié)構(gòu)具有很好的穩(wěn)定性，有耐高溫的特點(diǎn)，可以耐受住約200攝氏度的高溫。pp5標(biāo)志的塑料容器是所有塑料容器中唯一可以放入微波爐中加熱的容器。
如果該容器較薄的話，建議控制在五分鐘之內(nèi)，以免加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致溫度過(guò)高而熔化。如果該容器較厚的話，則建議控制在十分鐘之內(nèi)。
盡管pp5容器是可以用微波爐加熱的容器，但是其畢竟是一種塑料容器，主要成分還是化學(xué)成分，如果經(jīng)常使用微波爐加熱的話，可能會(huì)導(dǎo)致人體攝入化學(xué)物質(zhì)過(guò)多，而對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害。所以不建議經(jīng)常將食物裝在pp5容器里放入微波爐中加熱。
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微波爐適合加熱什么食物
不會(huì)出泡沫、不會(huì)溢出、水分多沒(méi)有蒸干危險(xiǎn)的食品，比如粥、飯、面條、牛奶等，最適合微波加熱。微波爐用來(lái)蒸食物也是個(gè)非常好的選擇。把食物放在有蓋的容器中，或用可微波加熱的保鮮膜包好，再加一點(diǎn)點(diǎn)水，蒸甘薯、土豆、南瓜、蛋羹、魚(yú)，都很方便。現(xiàn)在一些高級(jí)的微波爐已有了固定的程序。比如烤土豆、紅薯等，加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)太干，如果有烤制的程序，就可以用微波爐做出外焦里嫩的完美效果。如果沒(méi)有相關(guān)程式，可以自己反復(fù)試驗(yàn)幾次，找到加熱不同食物的、合適的時(shí)間和火力組合。在加熱和化凍食物的時(shí)候，由于食物形狀不規(guī)則，容易出現(xiàn)加熱不均勻的情況。把食物鋪成一個(gè)扁平的平面最有利于均勻加熱。
