微波爐加熱食物的工作原理在于利用微波的震動使食物的分子之間相互碰撞，而使食物加熱，在加熱的過程中，可能會出現(xiàn)食物中水分蒸發(fā)的情況，但只要食物中還是存在水分的，那么加熱的食物一般就不會上火。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
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怎么用微波爐烤排骨？
所需材料：排骨兩條、蒜、洋蔥、芝麻各10克;醬油5勺、蠔油2勺、料酒3勺、糖1小撮、鹽1勺、梅子醬1大勺
做法：準備好所有的食材，排骨飛水瀝干加入調料后拌勻。拌勻后用冷藏保鮮盒放冰箱內腌半小時，微波廚碗內鋪上切好的洋蔥，再鋪上腌制好的排骨，微波爐內中火15分鐘。出來后撒上芝麻即可。
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微波爐加熱食物好嗎
從營養(yǎng)角度而言，微波爐在加熱食物的時候，食物中的營養(yǎng)成分會有所流失，且某些食物的分子結構會受到破壞，經常食用用微波爐加熱的食物可能會給身體健康帶來一定的危害，是不太好的。
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怎么用微波爐烤生栗子
1、首先準備好干凈的生栗子，將每個生栗子的殼上劃開一個小口。
2、將開好口的栗子栗子，平鋪在可以在微波爐中使用的容器中，在栗子的表面刷上植物油和白糖，或者是蜂蜜，放進微波爐高溫10-15分鐘左右即可。
