有人認(rèn)為破壁機(jī)需要熱水來(lái)打豆?jié){，這樣可以軟化大豆，這樣破壁機(jī)才能更好地工作。但事實(shí)上，破壁機(jī)的功率比較大，可以瞬間打破食物細(xì)胞壁，釋放植物生物化學(xué)，因此不必?fù)?dān)心打碎大豆。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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破壁機(jī)打豆?jié){需要多長(zhǎng)時(shí)間？
一般來(lái)說(shuō)需要大概20分鐘左右就可以制作完成，而且要觀察制作豆?jié){的量有多少，如果說(shuō)只是家常用量的話，一般來(lái)說(shuō)五分鐘就可以制作完成，首先需要把豆子放入到水中進(jìn)行浸泡大概半個(gè)小時(shí)左右，然后把它放入到破壁機(jī)里面，加入一些水，好吃的豆?jié){就可以制作完成，除此之外，還可以在破壁機(jī)里面放入一些綠豆，紅豆，黑豆這一些豆子打字出來(lái)的豆?jié){也是非常的有營(yíng)養(yǎng)。
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破壁機(jī)打豆?jié){豆子和水的比例
1:8-1:1.10左右。
如果你在家里做豆?jié){，建議將大豆和水按1:8-1:1.10的比例放進(jìn)去，即50克豆子加400-500毫升水，這樣豆?jié){濃稠醇厚。
也可以根據(jù)您的口味添加。如果你喜歡清淡的口味，你可以增加水的量。如果你想要更濃的味道，你也可以增加大豆的量。
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破壁機(jī)的清洗方法
1.使用后，可以在容器中放入適量的清水，打開(kāi)15秒左右，這樣可以清理破壁料理機(jī)刀上的食物雜質(zhì)。
2.使用后，清潔杯子、杯蓋和蓋子。如果加工過(guò)油膩的食物，用清潔劑清洗，然后用清水清洗并擦干。注意不要使用腐蝕性清潔產(chǎn)品，并用干凈的濕布清潔主機(jī)。
3.清潔杯子后，注意將杯子倒置晾干。
4.清潔后，應(yīng)將機(jī)器放置在陰涼干燥的地方，以避免電機(jī)受潮。
