很多人可能不太清楚，其實(shí)張家港的夏天是特別炎熱的，有的時(shí)候天氣一熱就會(huì)覺(jué)得沒(méi)什么胃口吃飯，但是好在還有一些小吃可以當(dāng)做慰藉，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解張家港十大小吃排名吧！
張家港十大小吃排名
1、涼拌餛飩，2、風(fēng)扇涼面，3、白斬雞，4、糟貨，5、白切肉，6、冰糖雪梨，7、油爆河蝦，8、鹵鴨，9、醬鴨，10、紅豆冰沙。
1、涼拌餛飩
在張家港十大小吃中，首先要推薦的就是涼拌餛飩了，因?yàn)樵谙奶斓臅r(shí)候，其實(shí)很多人都不喜歡吃太燙的食物，這個(gè)時(shí)候你就可以考慮試一下涼拌餛飩了。
2、風(fēng)扇涼面
除了涼拌餛飩之外，風(fēng)扇涼面在夏天的時(shí)候也是比較值得推薦的，因?yàn)橛秒婏L(fēng)扇吹過(guò)的涼面，吃起來(lái)爽滑又不黏膩，吃起來(lái)特別的清爽。
3、白斬雞
因?yàn)榘讛仉u的雞肉是會(huì)放到冰水里面的，所以白斬雞不僅吃起來(lái)特別清涼，而是雞肉也是特別緊實(shí)，再蘸上一點(diǎn)醬料就更加好吃了。
肉色潔白皮帶黃油，具有蔥油香味，蔥段打花鑲邊，食時(shí)佐以醬油或特制普寧豆醬，保持了雞肉的鮮美、原汁原味，食之別有風(fēng)味。
2018年9月，被評(píng)為“中國(guó)菜”之上海十大經(jīng)典名菜。
4、糟貨
糟貨的歷史悠久，算是中華美食中的老字號(hào)。吃糟是先秦遺風(fēng)，最早載于兩千多年前的《楚辭》；南宋以后吃糟之風(fēng)大興，都城臨安有賣(mài)糟鮑魚(yú)、糟羊蹄、糟蟹、糟豬頭肉的；到元、明、清時(shí)，除市上供應(yīng)糟制品外，已發(fā)展到家庭自制，清代曹雪芹筆下的《紅樓夢(mèng)》里就提到了糟鵝掌、糟鵪鶉之類(lèi)精致糟味，袁枚在《隨園食單》中也有自制糟肉、糟雞、糟鲞的記載。
在炎熱的夏天，你一定要嘗試一下張家港當(dāng)?shù)氐囊恍┰阖洠确秸f(shuō)糟鵝，糟雞，糟肉等等，入口的時(shí)候你就會(huì)覺(jué)得特別爽滑可口。
5、白切肉
除了白斬雞之外，白切肉也是比較值得推薦的一個(gè)小吃，因?yàn)榘浊腥獾娜赓|(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較鮮嫩，所以吃起來(lái)一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得膩，再配上用河蝦熬制的醬油，就更加鮮美了。
6、冰糖雪梨
很多地方其實(shí)都有冰糖雪梨，張家港也是不例外的，在炎熱的夏天，喝一碗冰糖雪梨，你會(huì)覺(jué)得全身的暑意都慢慢消散出去了。
7、油爆河蝦
這個(gè)小吃可以說(shuō)是很多人都喜歡吃的了，河蝦不僅個(gè)頭很大，而且每一只都很新鮮，這樣子做出來(lái)的油爆河蝦香氣濃郁，吃起來(lái)鮮甜可口。
8、鹵鴨
鹵鴨看上去皮紅肉白，入口的時(shí)候你會(huì)覺(jué)得特別的鮮美，鴨肉特別緊實(shí)，沒(méi)有一絲絲多余的脂肪在。
9、醬鴨
除了鹵鴨之外，張家港的醬鴨也是比較出名的，有吃過(guò)的朋友也都知道，味道特別好吃，而且還很適合拿來(lái)當(dāng)特產(chǎn)。
10、紅豆冰沙
在夏天的時(shí)候，沒(méi)有什么比喝上一碗紅豆冰沙更讓人覺(jué)得開(kāi)心的事情了，紅豆煮得軟軟糯糯的，喝起來(lái)特別好喝。
