魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區(qū)最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料;有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。巴賨魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。魚火鍋是人們冬天不可缺少的美食。魚火鍋不僅受到消費者的歡迎，而且也受到了投資者們的喜愛。想要找到答案，還是跟著360常識網(wǎng)小編一起來看看吧。
魚火鍋排行榜
1、七秒魚養(yǎng)生魚火鍋
2、德漁府魚火鍋
3、魚還是魚火鍋
4、偶魚魚火鍋
5、百歲魚火鍋
6、順水魚館魚火鍋
7、焱和魚鍋
8、龍滋鮮魚撈魚火鍋
9、舒來喜魚火鍋
10、魚留唇魚火鍋
一、七秒魚養(yǎng)生魚火鍋
安徽展宏餐飲管理有限公司，是一家集美食行業(yè)研究開發(fā)、餐飲管理培訓(xùn)和品牌連鎖為一體的集團化經(jīng)營公司。公司前身由國內(nèi)第一批從事餐飲品牌連鎖和市場的運營的精英骨干組建而成，通過一系列的資產(chǎn)改革與模式轉(zhuǎn)化，吸收國際領(lǐng)先快餐技術(shù)，吸納優(yōu)秀人才，于2013年轉(zhuǎn)型后，成立了安徽展宏餐飲管理有限公司。
☆優(yōu)勢：
1、選址支持：總部將根據(jù)準商提供的地點，收集資料，其中包括人潮、商圈、消費者年齡結(jié)構(gòu)、消費水平等，做總體評價。
2、推廣支持：總部將把比較突出的店的成功個案向其他店及時推廣，實現(xiàn)經(jīng)驗共享。
3、運營支持：總部提供具有特色的產(chǎn)品和服務(wù)以及營運模式，同時總部委派高層人士到店實地督導(dǎo)，協(xié)助解決營運中的問題。
二、德漁府魚火鍋
重慶德漁府自開展連鎖事業(yè)以來，以“誠信雙贏”為理念，用魚火鍋的熱情待客，以“德行天下”的風范立商界。短短的3年時間發(fā)展公司直營店3家，連鎖店80家，總經(jīng)營面積18000多平米。另外公司還有大型溫水養(yǎng)殖基地四個，總面積達1960多畝。
☆優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢：目前德漁府品牌正處在強勢發(fā)展和茁壯成長的階段，公司對養(yǎng)殖戶投資德漁府餐飲品牌制定了一套優(yōu)惠費用制度,比較其他重慶餐飲品牌的費而言，可以節(jié)約50%-70%的費用。
2、經(jīng)營支持：基于德漁府成功經(jīng)營7年的經(jīng)驗基礎(chǔ)，公司現(xiàn)有實體運營模板直營店3家。連鎖店43家，規(guī)范化的管理和超前的營銷經(jīng)營思維，在重慶餐飲行業(yè)中堪稱佼佼者，并享有“魚餐飲專家”的美稱。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢：德漁府”餐飲品牌起始于2004年，在餐飲菜品經(jīng)營中，經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和烹飪廚師的辛勤努力，對火鍋魚菜品進行了十幾次的加工烹飪工藝改革，在火鍋魚菜品風格風味上注重色香味型的沉淀和加工。
三、魚還是魚火鍋
魚還是魚火鍋隸屬于合肥魚還是魚餐飲管理有限公司，特色的的魚火鍋餐飲企業(yè)。空運四川原料,工廠加工底料,操作簡單無大廚,透明廚房活魚現(xiàn)點,25年管理經(jīng)驗360度顧問服務(wù)。未來3年內(nèi)，預(yù)計全國門店數(shù)量將達到300家。
☆優(yōu)勢：
1、開店支持：總部專業(yè)選址團隊，根據(jù)當?shù)叵M市場實地考察，助你在開業(yè)選址時就占有優(yōu)勢。總部同國內(nèi)知名裝飾公司強強合作，聯(lián)手打造魚還是魚，丈量尺寸到設(shè)計，裝修，全程跟蹤指導(dǎo)；為商一次性解決裝修難題。
2、運營支持：總部召喚并組織了一支擁有十多年的門店運營經(jīng)驗的專業(yè)管理隊伍。招聘、培訓(xùn)、采購、營銷、出品各個方面全面出擊，層層把控，助力持久經(jīng)營。
3、廣告支持：總部常年在百度、新浪等一些知名媒體進行廣告投放，為廣大商在當?shù)乜焖贅淞⑵放菩蜗蟆?/p>
四、偶魚魚火鍋
偶魚品牌是特色容器帶來的特有美食，四川云南特有的黑陶鍋，其中的營養(yǎng)價值和微量元素都會經(jīng)過加熱沁入食材，讓享用食材者同時吸收礦物質(zhì)帶來的各種營養(yǎng)。六位是為現(xiàn)有偶魚精品的推薦口味做詮釋，麻辣、香辣、黑椒、孜然、蒜香、豆豉為主推口味，后期還會有口味上的創(chuàng)新和延展，讓口味更適合年輕市場，同時更經(jīng)典的口味作為店內(nèi)口味的傳承，吸納不同年齡層次的消費者。
☆優(yōu)勢：
1、品牌支持：數(shù)據(jù)化管理，所有標準食材調(diào)味避免少量、少許、差不多出現(xiàn)，督導(dǎo)運營，從知曉到再到正軌經(jīng)營，運營團隊保駕護航。宣傳推廣，活動策劃數(shù)據(jù)化管控，讓每一次營銷真正起到作用。
2、培訓(xùn)支持：自身運營專家為您進行360度立體式品牌運營課程培訓(xùn)，讓商成為行業(yè)專業(yè)，品牌中心頂級策劃團隊，為您提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動策劃支持，店店促銷更火爆。
3、服務(wù)支持：偶魚總部設(shè)立了“偶魚培訓(xùn)學(xué)院”，面向全國招生，同時與全國各大知名烹飪院校合作，為連鎖門店進行嚴格的培訓(xùn)和考核，使技術(shù)人員的素質(zhì)和服務(wù)技能得到整體提升,以滿足連鎖店經(jīng)營管理的需要。
五、百歲魚火鍋
百歲”餐飲在前進，在發(fā)展。現(xiàn)如今，“百歲”餐飲有了自己的調(diào)味品，調(diào)料公司，自己的百歲紙業(yè)，百歲老酒廠，百歲黃酒廠，礦泉水廠等分公司。1997年在國家商標局全面注冊了“百歲”“千歲”“歲歲”商標。“百歲”一喻此業(yè)興盛百年，長久不衰，二喻吃百歲魚可使人延年益壽，長命百歲。
☆優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢：百歲餐飲從90年代中期，在全國率先推出品牌戰(zhàn)略，以規(guī)范化的操作和科學(xué)的管理經(jīng)營模式，在全國推行特許連鎖店。現(xiàn)在全國52個城市開設(shè)了近200余家，店，在全國掀起一股“百歲”熱潮。
2、經(jīng)營優(yōu)勢：“百歲魚”的調(diào)味料由總部統(tǒng)一發(fā)送，保證質(zhì)量和口味的統(tǒng)一。作為一家特色飯店，“百歲魚”能屹立六年而不衰，旨在樹百年老店，做健康美食。
3、服務(wù)支持：來到百歲魚，哪個不想“嘗百歲魚的百歲拉面”，假如您意猶未盡，還可以點一份廚師現(xiàn)做的手工拉面，勁道夠味。百歲魚火鍋一直以“服務(wù)第一，為企業(yè)宗旨；以優(yōu)惠顧客，讓利顧客，給顧客以物有所值”為價值觀，從而使得百歲魚火鍋終日顧客盈門，取得了飛速的發(fā)展。
六、順水魚館魚火鍋
重慶順水魚飲食文化有限公司，隸屬中國餐飲百強企業(yè)——重慶五斗米飲食集團，是集餐飲連鎖、魚肴研發(fā)、餐飲標準化研究、物流體系建設(shè)為一體的科技型餐飲企業(yè)。順水魚館以開創(chuàng)時尚餐飲先河，打造國際泡味魚肴第一品牌為發(fā)展目標；以團隊共發(fā)展、合作共榮辱為企業(yè)思想；以重慶為中心向全國輻射連鎖店、面向全國發(fā)展零風險合作模式。
☆優(yōu)勢：
1、推廣支持：在網(wǎng)絡(luò)、電視、專業(yè)媒體等媒體整合式的品牌推廣，為商的店鋪擴大名氣。
2、培訓(xùn)支持：集中式管理培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)等專業(yè)培訓(xùn)，專業(yè)的執(zhí)行經(jīng)理、技術(shù)人員不定期到各連鎖店提供技術(shù)指導(dǎo)。
3、運營支持：順水魚館擁有先進成功的管理經(jīng)驗。會對商運營環(huán)境進行可行性分析、營運問題診斷、盈虧平衡分析、菜品技術(shù)、菜品開發(fā)、全程扶持等。
七、焱和魚鍋
焱和魚鍋，是河南零零伍捌餐飲管理有限公司旗下以魚為主打的特色火鍋品牌，魚火鍋、以“打造魚火鍋第一品牌，做綠色魚火鍋領(lǐng)跑者”為企業(yè)愿景，以“成就自我，貢獻社會”為企業(yè)使命，經(jīng)公司專業(yè)研發(fā)團隊多地考察、品嘗、研討、調(diào)試、改良最終研發(fā)出了眾多倍受青睞的口味，有年輕化的風情黑胡椒、青色藤椒、經(jīng)典刺激的麻辣誘惑、老少皆宜的金湯番茄、魚蝦鴛鴦、老壇酸菜等口味。
☆優(yōu)勢：
1、運營支持：開店前總部對商提供宣傳廣告策劃及活動策劃，開店后總部督察人員不定期上門指導(dǎo)、檢查，協(xié)助商解決各類經(jīng)營中所遇到的疑難問題。。
2、培訓(xùn)支持：店人員可以免費到總部進行學(xué)習、培訓(xùn)、深造，幫助店提供服務(wù)質(zhì)量，贏得顧客喜愛。
3、服務(wù)支持：總部安排裝修設(shè)計指導(dǎo)員對店面進行實地裝修指導(dǎo)。總部安排前廳培訓(xùn)經(jīng)理，協(xié)助特許店的前期人員招聘、培訓(xùn)，開業(yè)前的籌備及正式營業(yè)后的營運管理。
八、龍滋鮮魚撈魚火鍋
龍滋鮮魚撈，成立于2006年12月，是一家集餐飲文化研究、特色魚火鍋研發(fā)與經(jīng)營、區(qū)域、底料產(chǎn)品及配送業(yè)務(wù)于一體的現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)。經(jīng)由四川龍滋鮮餐飲管理有限公司打造的特色品牌，之前店名為陳記重慶烏魚莊，經(jīng)2016年經(jīng)過裝修升級，服務(wù)升級，模式升級后正式注冊龍滋鮮品牌，升級后徹底顛覆傳統(tǒng)用餐理念的新型湯鍋，致力于打造“魚花主題，涮烤特色”的全新模式。
☆優(yōu)勢：
1、推廣支持：開業(yè)前的周邊商圈市場調(diào)查，幫助商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等，以便快速進入正常經(jīng)營軌道。
2、運營支持：總部將針對淡旺季、節(jié)日，社會大事件策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動，商可無償分享。
3、培訓(xùn)支持：總部可為方提供新員工（含管理人員）在總部培訓(xùn)基地進行培訓(xùn)與實習機會，但往返交通費、食宿費、受訓(xùn)人員工資、福利、人身安全等由方承擔。
九、舒來喜魚火鍋
1990年成立舒記餐飲有限公司。在董事長舒來喜的領(lǐng)導(dǎo)下，以“業(yè)精于勤，商精于誠“的企業(yè)精神，一份薄利始終把味道、菜品質(zhì)量放在首位的經(jīng)營原則，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力拼搏，目前已發(fā)展成為擁有五家直營店，一百多家店的連鎖企業(yè)。在我們以管理服務(wù)和技術(shù)味道為主的專業(yè)領(lǐng)域中，我們做出了卓越貢獻，這有賴于我們杰出的員工團隊，有賴于我們員工數(shù)十年如一日的不惜耕耘。
☆優(yōu)勢：
1、項目優(yōu)勢：專業(yè)定制設(shè)備，占空間小，實現(xiàn)營業(yè)空間最大化，掙錢更多。
2、項目優(yōu)勢：操作簡單，僅需少量后廚廚工及服務(wù)員，省工資。
3、運營優(yōu)勢：標準化獨門烹飪流程，口味有保證，利潤更高。
十、魚留唇魚火鍋
魚留唇隸屬于南京漁留唇餐飲管理有限公司，成立于2015年7月，公司總部位于南京風景秀麗的濱江大道產(chǎn)業(yè)園，項目總投資2500萬元。辦公大樓整體面積為3000余平方米，是集肉品加工、半成品制作、餐飲培訓(xùn)、服務(wù)管理為一體的現(xiàn)代化專業(yè)川式餐飲企業(yè)。
☆優(yōu)勢：
1、品牌優(yōu)勢：魚留唇擁有10年的運營經(jīng)驗，線上6年運營實踐，200%平臺增長率，盈利不在是問題。
2、運營支持：魚留唇集結(jié)餐飲專業(yè)人士，積累各方人脈組件強大的線上運營團隊。根據(jù)不同門店的收入情況，開展一對一線上運營支持，確保門店多方面收益。
3、廣告支持：聘請4A廣告公司營銷總監(jiān)坐鎮(zhèn)指導(dǎo)，根據(jù)門店當?shù)厍闆r，周圍商圈，策劃出最適合的營銷方案，讓投資人花最少的錢，得到最大的效果。
