蘑菇是一種常見(jiàn)的菌類食材，我們經(jīng)常見(jiàn)到的蘑菇有香菇、金針菇、猴頭菇等，但并不是所有的蘑菇都是可以食用的，世界上還有很多奇奇怪怪的蘑菇，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解世界十大最奇特的蘑菇吧！
世界十大最奇特的蘑菇
1、惡魔雪茄，2、鹿花菌，3、出血齒菌，4、巨形禿馬勃，5、云芝，6、天藍(lán)蘑菇，7、胡須齒菌，8、狗蛇頭菌，9、熒光小菇，10、傘形毒菌。
1、惡魔雪茄
分布區(qū)域：美國(guó)德州中部和東北部，日本的九州、川上以及奈良山區(qū)
惡魔雪茄學(xué)名“Chorioactis”，中文學(xué)名“地星狀裂杯菌”。是世界上最為罕見(jiàn)的蘑菇之一，也被稱之為“德克薩斯之星”。這種怪異的蘑菇只存在于美國(guó)德州中部、日本的兩個(gè)偏遠(yuǎn)地區(qū)以及奈良山區(qū)。惡魔雪茄呈深褐色，擁有外形好似雪茄的孢子囊，裂開(kāi)后變成棕褐色的星狀，釋放出孢子，同時(shí)發(fā)出截然不同的嘯叫聲。惡魔雪茄是已知少數(shù)幾種在釋放孢子時(shí)發(fā)出嘯叫聲的真菌之一。
2、鹿花菌
分布區(qū)域：歐洲及北美洲
鹿花菌（學(xué)名Gyromitra esculenta），又名鹿花蕈或河豚菌，是鹿花菌屬下的假羊肚菌，分布在歐洲及北美洲。它們生長(zhǎng)在針葉林的沙質(zhì)土壤，于春天及初夏長(zhǎng)成。食用未處理的鹿花菌可以致命，中毒的征狀包括在食用后幾小時(shí)出現(xiàn)嘔吐及腹瀉，接著是頭昏、昏睡及頭痛。嚴(yán)重的可以導(dǎo)致譫妄及昏迷，5-7日后可能會(huì)死亡。但在斯堪地那維亞、東歐及北美洲的五大湖地區(qū)鹿花菌是一種著名的美食。一般在處理鹿花菌時(shí)會(huì)將之煮成半熟，處理后的鹿花菌可以作為西式蛋餅或湯的材料，或是可以嫩煎來(lái)吃。
2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，鹿花菌素在3類致癌物清單中。
3、出血齒菌
分布區(qū)域：中國(guó)、北美洲、歐洲、伊朗、韓國(guó)等
出血齒菌學(xué)名“Hydnellum pecki”，是真菌家族不同尋常的成員之一。這種蘑菇有很多名字，通常都與汁液或者血液有關(guān)。人們可能認(rèn)為這種蘑菇上面血紅色的液體是森林動(dòng)物濺到白色菌蓋上的血液。這種蘑菇?jīng)]有毒，但味道非常苦，所以幾乎沒(méi)有人會(huì)食用。
4、巨形禿馬勃
分布區(qū)域：東北地區(qū)
巨形禿馬勃的外觀是白色，形狀像足球，有些比足球還要大很多，熟的馬勃菌輕輕一碰就會(huì)爆炸，還會(huì)炸出一種塵霧，是不適合食用的。
根據(jù)它的形狀和尺寸，巨形禿馬勃很好辨認(rèn)，典型的標(biāo)本是類似足球大小，不過(guò)沒(méi)有那么圓。但是，它可能比足球大得多，而且它的形狀更像一個(gè)團(tuán)，而不是一個(gè)球。但它永遠(yuǎn)不可能看起來(lái)像一個(gè)倒置的梨，因?yàn)樗鼪](méi)有其它馬勃菌常見(jiàn)的那種無(wú)菌的根基部分。
5、云芝
分布區(qū)域：世界各地森林中均有分布
云芝又被叫做“火雞尾巴”，具有非常高的藥用價(jià)值，具有清熱、解毒、消炎等功效，里面還含有抗癌物質(zhì)，是一種非常珍貴的菌類。
6、天藍(lán)蘑菇
分布區(qū)域：主要分布于新西蘭北島和南島西部和印度部分地區(qū)
天藍(lán)蘑菇（Entoloma hochstetteri）學(xué)名霍氏粉褶菌，傘菌科蘑菇屬菌類，是一種在新西蘭和印度可以見(jiàn)到的蘑菇，有著與眾不同的全藍(lán)色，主要分布于新西蘭北島和南島西部的樹(shù)林里，生長(zhǎng)在潮濕的土壤中，特別是在闊葉林和羅漢松林中的凋落物和苔蘚中。
2002年，新西蘭發(fā)行真菌郵票系列，其中包括霍氏粉褶菌，在新西蘭50元鈔票的背面也有天藍(lán)蘑菇的圖案。
7、胡須齒菌
分布區(qū)域：美國(guó)山毛櫸
在齒菌家族中，它是一種可食用的蘑菇。在夏末和秋季，野生的胡須齒菌是很常見(jiàn)的，通常生長(zhǎng)于腐朽的硬木植物上，尤其是在美國(guó)山毛櫸上。胡須齒菌長(zhǎng)得很像刺猬，也像一大把白胡子，形狀像面條一樣，是一種可食用的蘑菇，通常生長(zhǎng)于腐朽的硬木植物上。
8、狗蛇頭菌
分布區(qū)域：歐洲和北美洲東部
狗蛇頭菌，屬鬼筆目，鬼筆科，拉丁名為Mutinus caninus。蛇頭菌學(xué)名“Mutinus caninus”，Mutinus是指古羅馬生育之神Mutinus Mutunus，caninus意為“與狗相似”。它是一種細(xì)小的蛇頭形林地真菌，“腦袋”呈黑色，上有粘性孢子，據(jù)說(shuō)能夠散發(fā)出與貓糞類似的氣味，用以吸引昆蟲(chóng)。絕大多數(shù)人認(rèn)為狗蛇頭菌不可食用，不過(guò)，美國(guó)西弗吉尼亞等地區(qū)的人們還是把它們擺上餐桌。
9、熒光小菇
分布區(qū)域：巴西圣保羅
熒光小菇又叫“熒光蕈”，它會(huì)在黑夜中會(huì)發(fā)出幽綠色的光芒，如同鬼火一般，發(fā)光的時(shí)候很像水母，又被稱為綠色陸地水母。
10、傘形毒菌
分布區(qū)域：歐洲、北美洲
傘狀毒菌有著非常鮮艷的顏色和美麗的外表，但同時(shí)也有著劇毒，目前仍未研制出解藥，中毒者只能通過(guò)肝臟移植存活下來(lái)。
