化療后的首要任務就是提升白細胞,提高免疫力。針對白細胞指數低,除了臨床上常用的升高白細胞藥物外,我們要學會在日常生活中通過飲食、鍛煉提升白細胞指數。飲食方面可多食用魚類、瘦肉、動物肝臟、桂圓、阿膠、新鮮水果和蔬菜等富有蛋白質、鐵、維生素的食品。下面這幾個食療方子要收好,可提升白細胞,關鍵時刻用得著。
一、花生黃芪豬蹄湯
黃芪有補中益氣、治虛弱病癥的作用。歷代醫家認為,黃芪為補氣諸藥之最,是以有耆之稱。《本經逢原》載:“黃芪能補五臟諸虛”。《日華子本草》說它:“助氣壯筋骨,長肉補血”。白細胞減少癥多屬中醫氣虛癥候,從補氣人手來達到升高白細胞的目的。黃芪為補氣之最,故白細胞減少者宜食之。
配料:花生仁,黃芪,豬前蹄。
做法:花生仁、黃芪洗凈。豬蹄去毛,洗凈,斬塊。把全部用料放入鍋內,加清水適量,猛火煮沸后慢火煮2小時,調味即成。分2次飲用。本湯止血,健脾,潤肺,補氣固表,抗癌,并能促進血中白細胞增加。用于化療、放療引起的白細胞減少。
二、紫河車粥
紫河車有很好的補益強壯作用,能補氣、養血、益精。《本草蒙筌》說它“療諸虛百損。”《本草再新》認為紫河車“大補元氣”。白細胞減少癥是屬傳統醫學中的“虛損”癥范疇,常食紫河車,對提高白細胞數,頗有效益。
配料:鮮紫河車,瘦豬肉,生姜,糯米
做法:將“紫河車”上的筋膜血管挑開,去瘀血后與瘦豬肉洗凈切塊,生姜切絲,與粳米同煮為粥,粥熟后加蔥、鹽、少許調味品.每周2~3次服食,連服20次。
三、玉糝羹
此方載宋代道家藥膳專著《山家清供》,稱是蘇東坡最愛吃的羹。蘿卜配粳米有健脾益氣、利濕化痰的功效。現代研究表明,蘿卜含維生素B1、維生素C,淀粉酶,有助消化的作用;所含木質素能提高巨噬細胞的活力,促使吞噬病菌病毒和癌細胞,有抗菌消炎、抗癌作用。
材料:白蘿卜,粳米。
做法:將蘿卜搗爛與粳米煮成稀粥如羹即可食用。早、晚代餐食用。
不同的烹飪方法也會導致不同的致癌風險。在非常高的溫度下煎炸,燒烤肉制品會導致有害化學物質的形成,可能增加癌癥風險。其他烹飪方法,如燉,煮或蒸則很少產生這些化學品。因此在做菜時,應該采用科學的烹飪方式。應該多以蒸、煮、燴為主,調味料要少放,少鹽清淡最 好。另外,一些煎、炸類食物應該禁吃,姜、辣椒、咖喱等熱性調料也要少吃,寒涼冰凍食物更要忌食。
癌癥治療有手術治療、放療、化療等治療方式,這幾種治療方法在治療的過程中會產生副作用,從而影響到患者的胃口,出現胃腸不適的癥狀,進而影響到營養的吸收。水溶性人參皂苷Rg3,可以很好的強化免疫,不僅有利于維持機體正常功能,而且能改善腸道粘膜受損,同時提高患者對放療化療的耐受性。
其實,關于癌癥病人吃什么這個問題,本質上就是在解決患者如何補充全面、充足且均衡的營養這個問題。富力博士的水溶性人參皂苷Rg3可以幫助腫瘤患者提升體質。