夏天就要到了，酒水飲料的銷售一直在漲漲漲。雖然消費(fèi)以低度酒為主，但低度酒喝多了也會(huì)醉，不少人在酒桌上竭力控制著自己的失態(tài)，卻在酒桌下無(wú)奈地一次次“躺平”，還要在第二天繼續(xù)迎接宿醉帶來(lái)的頭疼、胃疼以及疲憊。為了能讓人既享受喝酒的樂(lè)趣或滿足應(yīng)酬的需要，又不至于喝醉或宿醉，各種各樣的解酒類功能性食品應(yīng)運(yùn)而生。
問(wèn)題來(lái)了：哪款解酒類功能性食品效果好、性價(jià)比高？營(yíng)訊解酒產(chǎn)品測(cè)評(píng)為你揭曉答案！由于解酒產(chǎn)品的主力消費(fèi)軍是男士，營(yíng)訊社特選擇了當(dāng)下某男性消費(fèi)者占主力的電商平臺(tái)上銷量、綜合評(píng)價(jià)等排行前列的9款“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品，并招募到9位近期有“酒局”（對(duì)解酒食品有需求）的測(cè)評(píng)人員，每位測(cè)試一種產(chǎn)品，然后將服用前后的效果如實(shí)反饋回來(lái)。9款產(chǎn)品樣品都符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，測(cè)評(píng)人員按照使用說(shuō)明進(jìn)行食用。
所以，筆者在仔細(xì)逛完了目前現(xiàn)行幾大網(wǎng)上商店之后，也根據(jù)疫情下線下實(shí)體店鋪的在售貨品情況，選出了9款解酒護(hù)肝產(chǎn)品來(lái)做一評(píng)測(cè)比較，品牌涵蓋了經(jīng)典老牌品、新銳潮流品、國(guó)外相關(guān)品、微商和國(guó)貨熱品，涵蓋面頗具代表性。營(yíng)訊測(cè)評(píng)就從這9款產(chǎn)品的基本概況（含主要成分）、外觀包裝、功能效果、用戶體驗(yàn)、性價(jià)比等5大消費(fèi)者最關(guān)心的消費(fèi)因素加以比較，比較情況總體滿意，但在具體項(xiàng)目上存在差異。
Ps:本文不含任何商業(yè)廣告植入，以我方評(píng)測(cè)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)體體驗(yàn)視角來(lái)展現(xiàn)和梳理，不構(gòu)成對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的影響和購(gòu)買與否的建議。
9款解酒類功能性食品來(lái)源：營(yíng)訊測(cè)評(píng)
看懂成分表 剁手不迷茫
樣品來(lái)源：全部來(lái)自國(guó)內(nèi)大型電商平臺(tái)“解酒護(hù)肝”類產(chǎn)品
抽樣原則：本著多樣化與代表性原則，測(cè)評(píng)所選9款產(chǎn)品中5款為進(jìn)口產(chǎn)品，分別來(lái)自5個(gè)不同國(guó)家，銷量均為產(chǎn)地國(guó)前列；4款產(chǎn)品為國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品，綜合銷量、口碑俱佳。
樣品基本情況：測(cè)評(píng)樣本產(chǎn)品具體名稱、產(chǎn)地、成分、服用等詳情見(jiàn)表-1。
表-1 9款解酒類功能性食品情況比
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)地 | 主要成分 | 服用方法 |
1 | NaturElan（吶兔） 艾蒿解酒暢飲護(hù)肝膠囊 | 德國(guó) | 余甘子 艾蒿 6種維生素 | 酒前、酒中、酒后1-2粒 |
2 | WXYZ護(hù)肝膠囊 | 美國(guó) | 葛根甘草 高麗參山楂 絞股藍(lán) | 每日3粒 4瓶/周期 |
3 | 湯臣倍健奶薊草護(hù)肝片 | 澳大利亞 | 奶薊草籽 姜黃 肌醇 | 每日2片； 或遵醫(yī)囑 |
4 | FANCL（芳珂）姜黃革命 | 日本 | 胱氨酸 還原型姜黃素 | 每日1粒，酒前/酒中 |
5 | Read-yQ芒果味咀嚼型 解酒軟糖 | 韓國(guó) | 姜黃素 芒果濃縮果汁 | 酒前20-30分鐘或酒后服用3粒 |
6 | 生命健姜黃玉米肽 壓片糖果 | 中國(guó) | 玉米低聚肽粉 姜黃 營(yíng)養(yǎng)酵母 維生素C D-甘露醇 | 酒前20-30分服用6粒、酒后服用6粒 |
7 | 海王金樽牡蠣大豆肽肉堿 口服液 | 中國(guó) | 牡蠣提取物 大豆肽粉 左旋肉堿 牛磺酸 | 每日2次；每次1瓶；口服 |
8 | 仁和藥業(yè)葛根枳椇子 壓片糖果 | 中國(guó) | 食用葡萄糖 葛根枳椇子 烏梅桑葚 青果茯苓 | 每次1片口服 （含服或咀嚼） |
9 | 北京同仁堂直暢飲 葛根枳椇子壓片糖果 | 中國(guó) | 葛根枳椇子 茯苓丁香 | 酒前或酒后1-2片；咀嚼食用 |
數(shù)據(jù)來(lái)源：營(yíng)訊測(cè)評(píng)
比較綜述：從產(chǎn)品的暢銷可以看出，姜黃、葛根、枳棋子、奶薊、艾蒿、牡蠣等中醫(yī)藥食藥同源成分是當(dāng)前市場(chǎng)上“解酒護(hù)肝”了功能性食品的主要流行成分。即使進(jìn)口產(chǎn)品，也同樣熱衷。其中，“姜黃”這一具有“悠久歷史”的中藥草成分，被中、日、韓三個(gè)東亞國(guó)家的產(chǎn)品集體青睞，可見(jiàn)其有效性與普適性。
但營(yíng)訊社發(fā)現(xiàn)，盡管生產(chǎn)廠家不拒絕“古方新用”，可追求卓越的企業(yè)最熱衷的依然是“創(chuàng)新”。隨著科學(xué)研究的發(fā)展，“功能性活性肽食品”的解酒作用被進(jìn)一步發(fā)掘，融高科技、高功效、高安全為一體的食源性肽解酒成分不僅是專利發(fā)明，更是高科技轉(zhuǎn)化的寵兒，傳統(tǒng)解酒產(chǎn)品已逐步升級(jí)進(jìn)入“肽”時(shí)代。在營(yíng)訊此次測(cè)評(píng)的9款產(chǎn)品中，有兩款產(chǎn)品就添加了功能性食品肽，其中讓人眼前一亮的是“生命健姜黃玉米肽壓片糖果”，其主要成分既有“姜黃”，又有“玉米低聚肽”，將古老中草藥精華與現(xiàn)代高科技產(chǎn)品合二為一，不得不說(shuō)是非常有市場(chǎng)前景的創(chuàng)新型產(chǎn)品。
消費(fèi)沖動(dòng)，顏值僅僅是開始
在“顏值即正義”的當(dāng)下，外包裝對(duì)于產(chǎn)品銷售的重要性不言而喻，因此企業(yè)越來(lái)越重視產(chǎn)品的顏值。然而產(chǎn)品的高顏值就一定能讓消費(fèi)者產(chǎn)生 “掏腰包”的沖動(dòng)嗎？消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品的“外在”包括哪些因素呢？ 通過(guò)對(duì)參與測(cè)評(píng)者的調(diào)查，營(yíng)訊測(cè)評(píng)發(fā)現(xiàn)，讓消費(fèi)者愿意購(gòu)買的產(chǎn)品外包裝主要有以下幾個(gè)因素：
1、外觀設(shè)計(jì)。從外觀上，本次營(yíng)訊測(cè)評(píng)取樣的9款產(chǎn)品在產(chǎn)品外包裝的共性是體積不大、包裝嚴(yán)密、說(shuō)明清晰、便于攜帶。但在設(shè)計(jì)風(fēng)格方面卻存在著明顯的“中外差異”！進(jìn)口產(chǎn)品設(shè)計(jì)以白、黃/橙、綠色為主色調(diào)，相對(duì)輕柔、活潑、明快或熱情，個(gè)別設(shè)計(jì)富有想象力；國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品在設(shè)計(jì)上除三生公司出品的生命健姜黃玉米肽外以白、橙色調(diào)為主外，包裝色調(diào)以深藍(lán)色調(diào)為主，設(shè)計(jì)風(fēng)格相對(duì)嚴(yán)肅、規(guī)矩。從外觀設(shè)計(jì)的顏值而論，進(jìn)口產(chǎn)品似乎“更勝一籌”，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品唯“生命健姜黃玉米肽”一款能跟得上潮流。其一向注重產(chǎn)品設(shè)計(jì)和消費(fèi)體驗(yàn)的三生公司，對(duì)此款產(chǎn)品的外觀也可謂“匠心獨(dú)具”。
5款進(jìn)口解酒類功能性食品（來(lái)源：營(yíng)訊測(cè)評(píng)）
值得說(shuō)明的是，雖然說(shuō)現(xiàn)在的用戶買產(chǎn)品不僅僅看“顏值”，或者有的用戶對(duì)產(chǎn)品的顏值有了更高的要求，但這其中也存在一個(gè)很私人的問(wèn)題，那就是還會(huì)受到消費(fèi)心理的影響。解酒產(chǎn)品的消費(fèi)主力軍是男性且職場(chǎng)男性為多，他們?cè)敢鉃楫a(chǎn)品付費(fèi)的最大原因是其效果，而并非時(shí)尚。營(yíng)訊測(cè)評(píng)通過(guò)向參與測(cè)評(píng)的9位測(cè)評(píng)者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，年輕消費(fèi)者更喜歡時(shí)尚活潑的設(shè)計(jì)，尤其是韓國(guó)Read-yQ芒果味咀嚼型解酒軟糖，被公認(rèn)為“適合年輕人”產(chǎn)品，日常娛樂(lè)飲酒或職場(chǎng)飲酒都愿意購(gòu)買；但中年消費(fèi)者則對(duì)國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的嚴(yán)肅風(fēng)格接受度更高，他們認(rèn)為嚴(yán)肅的“藍(lán)色調(diào)”能體現(xiàn)產(chǎn)品的專業(yè)性，與那些年輕化的設(shè)計(jì)相比，似乎“更有效”也更適合職場(chǎng)酒局。
4款國(guó)產(chǎn)解酒類功能性食品（來(lái)源：營(yíng)訊測(cè)評(píng)）
2、產(chǎn)品成型工藝。在產(chǎn)品的具體成型工藝上，9款產(chǎn)品中包含了3款壓片糖果、2款膠囊、2款片劑、1款口服液、1款軟糖。測(cè)評(píng)者中有6位認(rèn)為，自己更愿意選擇“壓片糖果”工藝，因?yàn)椤胺酶奖恪保苯雍蚓捉兰纯桑粌H易攜帶，更易服用。
3、味道。9款產(chǎn)品的味道從嗅覺(jué)角度看，所有測(cè)評(píng)者感覺(jué)都能接受，不論是清新薄荷味道還是水果味道或者輕微的中草藥、植物味道均可接受。但是，從味蕾品嘗的角度看，中年消費(fèi)者不太喜歡甜味過(guò)重的產(chǎn)品，尤其是其中的一款軟糖，他們直觀上感覺(jué)“太甜”而“放棄品嘗”。
比較綜述：“壓片糖果”這種成型工藝成為贏家，設(shè)計(jì)風(fēng)格偏向清新明快風(fēng)格是市場(chǎng)的主流趨勢(shì)，符合這兩個(gè)關(guān)鍵因素的產(chǎn)品只有“生命健姜黃玉米肽”一款，而其味道清新低甜度，也符合所有消費(fèi)者口感。
產(chǎn)品體驗(yàn) 真實(shí)反饋
根據(jù)測(cè)評(píng)者的真實(shí)用戶體驗(yàn)，營(yíng)訊測(cè)評(píng)對(duì)產(chǎn)品的功能效果采取了星級(jí)打分制，滿分為五星。
（1）德國(guó)NaturElan（吶兔）艾蒿解酒暢飲護(hù)肝膠囊
功能效果：四顆星
用戶體驗(yàn)：這個(gè)產(chǎn)品還行，效果還是有的，作用機(jī)制是幫助肝臟轉(zhuǎn)化酒精。我酒前服用2粒后確實(shí)感覺(jué)能多喝一些，但是喝多了也不行，還是會(huì)頭暈。為了防止宿醉頭疼，在感到頭暈時(shí)又吃了兩粒，第二天醒來(lái)沒(méi)有頭疼。個(gè)人的建議是酒前酒后都服用2粒，如果平時(shí)酒量差的話也不要指望大幅度提高，還是盡量控制飲酒數(shù)量。
（2）美國(guó)WXYZ護(hù)肝膠囊
功能效果：三顆星
用戶體驗(yàn)：這個(gè)產(chǎn)品其實(shí)不能只想著當(dāng)解酒作用去吃，酒前酒后吃作用有一點(diǎn)，但沒(méi)有想的那么神，不過(guò)酒后身體還是比較舒服的。我也咨詢過(guò)吃過(guò)這個(gè)營(yíng)養(yǎng)食品的人，告訴我主要作用還是在護(hù)肝上，而且要長(zhǎng)期堅(jiān)持服用，循序漸進(jìn)，對(duì)脂肪肝、酒精肝是有預(yù)防作用的。不過(guò)，我個(gè)人不太喜歡膠囊，因?yàn)槌阅z囊需要喝水，比較麻煩，如果是能咀嚼的片劑就更好了。
（3）澳洲湯臣倍健奶薊草護(hù)肝片
功能效果：三顆星
用戶體驗(yàn)：我認(rèn)真看了說(shuō)明，發(fā)現(xiàn)這款營(yíng)養(yǎng)食品主要是保肝護(hù)肝的，現(xiàn)在解酒和護(hù)肝兩個(gè)作用都放在一起，其實(shí)側(cè)重點(diǎn)是不同的。我第一次吃這個(gè)，打開后有一股奶香，服用后飲酒，因?yàn)樽约阂部刂浦屏浚陨眢w感覺(jué)還是比較舒服。我的感覺(jué)是，這個(gè)要天天吃，不為解酒，只為護(hù)肝。
（4）日本FANCL 芳珂姜黃革命
功能效果：四星半
用戶體驗(yàn)：效果還行吧，我是酒前吃了一粒，喝酒的量還是平時(shí)的量，沒(méi)有喝多也沒(méi)有喝醉，第二天身體感覺(jué)什么事情都沒(méi)有。如果不需要拼酒的場(chǎng)合，這應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的“伙伴”，一片就頂用，方便！
（5）韓國(guó)Read-yQ芒果味咀嚼型解酒軟糖
功能效果：四顆星
用戶體驗(yàn)：酒前吃了一包這個(gè)糖，口感還不錯(cuò)，有濃郁的果汁味道，包裝也可以，感覺(jué)很可愛(ài)，我很喜歡。效果嘛，應(yīng)該還是有的。因?yàn)橐矝](méi)有喝多，所以不知道酒量加大了沒(méi)有，但是喝完酒后胃很舒服，也沒(méi)有任何宿醉癥狀，所以這個(gè)糖我感覺(jué)最大的功能是醒酒。
（6）生命健姜黃玉米肽壓片糖果
功能效果：五顆星
用戶體驗(yàn)：按照說(shuō)明書，我在酒前吃了6片姜黃玉米肽，感覺(jué)有效果，酒量確實(shí)提升了。我喝了比平時(shí)多的酒，平時(shí)早醉了，可我只感覺(jué)稍微有點(diǎn)兒暈，但是心里非常清楚，沒(méi)有醉。酒后我又服用了6片，沒(méi)有出現(xiàn)宿醉癥狀，第二天沒(méi)有頭疼，身體也沒(méi)有說(shuō)累得不行。所以總體感覺(jué)這款壓片糖果對(duì)解酒醒酒是有作用的，從產(chǎn)品機(jī)制上看，對(duì)肝臟是有好處的，避免了酒精對(duì)肝臟的傷害，能起到護(hù)肝作用。我想說(shuō)一下這個(gè)壓片糖果，吃起來(lái)真方便，還能清新口氣，強(qiáng)推。
（7）海王金樽牡蠣大豆肽肉堿口服液
功能效果：五顆星
用戶體驗(yàn)：海王是個(gè)值得信賴的品牌，我以前就吃過(guò)，有用。這次的口服液，感覺(jué)解酒效果很好。就是開瓶不一定方便，我是酒前喝了一瓶口服液，酒后再喝一瓶，喝酒喝多了也不覺(jué)得頭疼，第二天也比較舒服。值得信賴，能起到保肝護(hù)肝的作用。如果有需要，我會(huì)復(fù)購(gòu)。
（8）仁和藥業(yè)葛根枳椇子壓片糖果
功能效果：四星半
用戶體驗(yàn)：這個(gè)“解酒片”是有用的，我喝酒的時(shí)候感覺(jué)不會(huì)醉，心里很清醒，而且喝完頭也不痛，口也不干，吃起來(lái)也很方便，像糖一樣不苦不難吃，攜帶很方便。我想我以后會(huì)復(fù)購(gòu)，因?yàn)橛薪饩频男Ч铱闯煞诌�具有護(hù)肝作用。
（9）北京同仁堂直暢飲葛根枳椇子壓片糖果
功能效果：四星半
用戶體驗(yàn)：我按照說(shuō)明在喝酒前吃了兩粒，喝酒后又吃了兩粒，感覺(jué)有效，能提升酒量，還能緩解酒勁兒，讓你不會(huì)太難受。我想我會(huì)復(fù)購(gòu)，也愿意推薦給別人。
比較綜述：結(jié)合用戶對(duì)產(chǎn)品功效的感受和服用體驗(yàn)，以“解酒護(hù)肝”為目的而論，國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品效果更好，其中老牌產(chǎn)品海王金樽和創(chuàng)新產(chǎn)品三生姜黃玉米肽表現(xiàn)尤佳。
性價(jià)比，才是真的王道
本次營(yíng)訊測(cè)評(píng)的性價(jià)比，除比較產(chǎn)品規(guī)格與單價(jià)外，增加了產(chǎn)品的單次服用價(jià)格，樣品單價(jià)及單次服用價(jià)格詳見(jiàn)表-2。單次服用價(jià)格，說(shuō)白了就是按照產(chǎn)品說(shuō)明服用一次需要多少錢。因?yàn)橛行┫M(fèi)者購(gòu)買解酒產(chǎn)品就是臨時(shí)需要，并不是想長(zhǎng)期吃，如果購(gòu)買大包裝，“吃不了幾次，剩下的都是浪費(fèi)”。
表-2 9款解酒類功能性食品詳情比較（本表數(shù)據(jù)僅供參考）
序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 樣品規(guī)格及單價(jià) | 單次服用價(jià)格 |
1 | 德國(guó)NaturElan（吶兔） 艾蒿解酒暢飲護(hù)肝膠囊 | 30粒/盒 149元/盒 | 9.9 ~19.87元 |
2 | 美國(guó)WXYZ護(hù)肝膠囊 | 60粒/瓶 378元/瓶 | 18.9元 |
3 | 澳大利亞湯臣倍健 奶薊草護(hù)肝片 | 120片/瓶 134元/瓶 | 2.23元 |
4 | 日本FANCL（芳珂） 姜黃革命 | 10粒/袋 84元/袋 | 8.4元 |
5 | 韓國(guó)Read-yQ芒果味咀嚼型 解酒軟糖 | 3粒*10袋/盒 190元/盒 | 19元 |
6 | 生命健姜黃玉米肽壓片糖果 | 120粒/瓶 179元/瓶 | 8.95~17.9元 |
7 | 海王金樽 牡蠣大豆肽肉堿口服液 | 8瓶/盒； 165元/盒 | 20.63~42.25元 |
8 | 仁和藥業(yè)葛根枳椇子 壓片糖果 | 24片/盒 78元/盒 | 3.25元 |
9 | 北京同仁堂直暢飲 葛根枳椇子壓片糖果 | 1.5g/片/袋 79.9元/15袋/盒 | 5.33~10.65元 |
數(shù)據(jù)來(lái)源：營(yíng)訊測(cè)評(píng)
比較綜述：營(yíng)訊調(diào)研數(shù)據(jù)，一次解酒品花費(fèi)10~20元是消費(fèi)者最能接受的價(jià)位區(qū)間，在此價(jià)格區(qū)間，解酒效果越高越好。根據(jù)測(cè)評(píng)用戶反饋，解酒功效達(dá)到四星以上的產(chǎn)品共有7款，1款單次服用價(jià)格低于5元，1款單次服用價(jià)格高于20元，其余5款單次服用價(jià)格均在5~20元區(qū)間，是測(cè)評(píng)者最能接受的價(jià)格區(qū)間。其中，日本芳珂姜黃革命、國(guó)產(chǎn)生命健姜黃玉米肽、國(guó)產(chǎn)仁和葛根枳椇子、國(guó)產(chǎn)同仁堂直暢飲等4款產(chǎn)品性價(jià)比優(yōu)勢(shì)較為明顯。而解酒功效達(dá)到5星滿級(jí)的只有兩款產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者最能接受價(jià)位的只有生命健姜黃玉米肽。
本次營(yíng)訊測(cè)評(píng)總結(jié)
1、解酒醒酒，國(guó)產(chǎn)更專業(yè)，不必盲目購(gòu)買進(jìn)口高價(jià)產(chǎn)品。
2、產(chǎn)品功效、性價(jià)比、外包裝是消費(fèi)者愿意“剁手”的三大主因，綜合這三大因素，創(chuàng)新產(chǎn)品“生命健姜黃玉米肽”表現(xiàn)搶眼，一定程度上代表了“解酒護(hù)肝”功能性食品的發(fā)展趨勢(shì)和時(shí)尚消費(fèi)潮流。
3、在護(hù)肝解酒的功能上，是實(shí)實(shí)在在的“良心產(chǎn)品”，作為一款營(yíng)養(yǎng)食品，“生命健姜黃玉米肽”這款融合了現(xiàn)代食品科研成果和傳統(tǒng)養(yǎng)生理論的產(chǎn)品，產(chǎn)品效果著實(shí)給力。
那么，看完了以上的測(cè)評(píng)分析，以上9款產(chǎn)品，你會(huì)pick誰(shuí)呢？可在下方投票選擇：
□1號(hào)：NaturElan（吶兔）艾蒿解酒暢飲護(hù)肝膠囊
□2號(hào)：美國(guó)WXYZ護(hù)肝膠囊
□3號(hào)：澳大利亞湯臣倍健奶薊草護(hù)肝片
□4號(hào)：日本FANCL（芳珂）姜黃革命
□5號(hào)：韓國(guó)Read-yQ芒果味咀嚼型解酒軟糖
□6號(hào)：生命健姜黃玉米肽壓片糖果
□7號(hào)：海王金樽牡蠣大豆肽肉堿口服液
□8號(hào)：仁和藥業(yè)葛根枳椇子壓片糖果
□9號(hào)：北京同仁堂直暢飲葛根枳椇子壓片糖果
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