驚蟄是24節氣中的第三個節氣，也是春天的第三個節氣。到了驚蟄之后，氣溫會，慢慢回升，冬眠的動物、植物都會蘇醒，開始頻繁活動。而對于農事活動來說，驚蟄通常會伴有春雷、春雨，給接下來的春耕帶來充沛的種植條件，特別有意義。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、驚蟄當天吃什么？
2、驚蟄的蟄是什么意思
3、驚蟄前打雷是什么意思
驚蟄當天吃什么？
1、吃梨
驚蟄這天民間有吃梨的說法，一種說法是“梨”同“離”，吃梨可以遠離害蟲，并在新的一年使莊稼豐收。另一個說法則是因為驚蟄的時候天氣變暖和氣候干燥，人們容易口干舌燥，而梨子水分充足，還可以，滋養肺和緩解咳嗽。
2、吃雞蛋
相傳這天會祭祀白虎，白老虎滿是獠牙，用雞蛋喂飽才不會傷害人。
3、吃煎餅
這個主要是山東部分地區的習俗，過去是需要在爐子上煎餅，有煙有火，這意味著蟲子會在煙和火中消失。
4、吃驢打滾
驢打滾的“滾”有翻滾、翻身之意，驚蟄是一年春天開始的時候，吃了驢打滾寓意在新一年里可以“翻身”。
5、吃炒玉米、炒黃豆
“炒玉米”也叫“炒蟲”，寓意著可以炒走、消滅莊稼蟲害。炒黃豆也是同樣的，一般是陜西部分地區的習俗。
6、食三菜
三菜即韭菜、芥菜和空心菜。因為驚蟄節氣之后天地回暖，陽氣上升，這個時候需要滋補陽氣。而且天氣變暖了，很多病菌也會活躍起來，多吃這些蔬菜可以增加身體免疫力和抵抗力。
驚蟄的蟄是什么意思
生物休眠的狀態。
“驚蟄”也是春雷驚動萬物的意思，這個節氣氣溫逐漸升高，從“驚蟄”日開始，春雷聶鳴，可以聽到雷聲，蟄伏地下冬眠的昆蟲和小動物被雷聲震醒，出土活動，也是萬物復蘇的意思。
“驚蟄”是我國二十四節氣中的第三個節氣，位于春天，所以“驚蟄”節氣來臨，也意味著春耕即將開始了。俗話“過了驚蟄節，耕田不停歇”，也是表示新的一年農事即將開始了。
驚蟄前打雷是什么意思
人們認為雷電刺是雷聲開始的時間，雷電雷聲通常表明農業收成如何。在驚蟄當天和驚蟄的一天之后聽到雷聲是正常的。豐收年，表明今年將很順利，豐收。但是，驚蟄前的雷暴雨表明那年會下很多雨，不利于農作物的生產，會導致農作物減產甚至饑荒。因此，它被稱為“災難年”。
驚蟄前的雷聲：
1、未過驚蟄先打雷，四十九天云不開
這個諺語描述了它嗎？如果在驚蟄開始之前已經打出春天的雷聲，從現在開始它將經常下雨，并且長時間會有陰雨天氣，容易發生災難。春季播種的最佳時機，由于天氣異常，今年的農作物也將歉收，人們的生活將更加艱難。
2、未蟄先雷，人吃狗食
這句諺語說，如果在雷雨天之前聽到雷聲，則表明今年是不好的一年，收成不好，人們缺少食物，甚至被迫與狗競爭。
3、雷打驚蟄前，高山好種田
在節氣開始之前，雷陣雨就下了雨，這對高山地區的農民來說是一件好事。由于山區的農田較高，而且這種地形也具有優勢，即有利于蓄水和排水，對農作物的生長非常有利。在某些地區，驚蟄前雷聲是忌諱的，并得出結論：“驚蟄前的雷聲，大雨像一條龍”認為驚蟄前后的雷聲注定是饑荒的一年。
