大豆過敏原因主要跟大豆中所含的蛋白質(zhì)有關(guān)。大豆中含有的植物蛋白質(zhì)會有一部分人過敏，植物蛋白過敏一般不建議食用大豆和豆?jié){、豆奶、豆腐等豆制品。榛子、核桃、松子、開心果以及大麥、小麥、燕麥、蕎麥中也富含植物性蛋白質(zhì)。那么大豆制作的醬油，大豆過敏可以食用嗎？下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下相關(guān)知識吧！
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大豆過敏哪些東西不能吃
大豆過敏最好不要吃豆?jié){、大豆、綠豆、扁豆、豌豆、豆腐等。治療上如果只是輕度過敏，可以口服抗組胺藥物，加用維生素C和鈣劑，這些都能達到抗過敏的作用。如果過敏的同時出現(xiàn)了面部水腫，風(fēng)團等情況，用一般抗過敏藥效果欠佳，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用小劑量的糖皮質(zhì)激素。平時飲食中盡量避免容易過敏的食物，也可準(zhǔn)備一些抗過敏的藥物。
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大豆過敏可以吃醬油嗎
大豆過敏者要適量食用醬油，在生活中避免接觸含有大豆的制品，以防發(fā)生喉嚨水腫的癥狀。
大豆也是我們常說的黃豆,我們在做普通豆腐、豆?jié){等豆制品時,黃豆是最常用的一種食品,黃豆其實也是很重要的一種食品,黃豆的營養(yǎng)價值非常豐富,其中富含植物蛋白纖維素和氨基酸等,尤其對于更年期女性來說,大家要適當(dāng)食用豆類食品,有些人由于體質(zhì)特殊,對大豆過敏。
大豆過敏者要適量食用醬油，在生活中避免接觸含有大豆的制品，以防發(fā)生喉嚨水腫的癥狀。如果出現(xiàn)過敏反應(yīng)，請及時去醫(yī)院，進行過敏檢查，尋找出過敏原，治療期間不可以食用辛辣刺激性食物，也要避免接觸過敏原，避免高蛋白飲食。同時建議檢查自身免疫功能，針對性的提高自身免疫能力。
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大豆過敏原因
大豆過敏原因主要跟大豆中所含的蛋白質(zhì)有關(guān)。大豆中含有的植物蛋白質(zhì)會有一部分人過敏，植物蛋白過敏的患者一般不建議食用大豆和豆?jié){、豆奶、豆腐等豆制品。榛子、核桃、松子、開心果以及大麥、小麥、燕麥、蕎麥中也富含植物性蛋白質(zhì)，患者也應(yīng)該避免。建議患者日常可以多鍛煉時間，提高身體免疫力，日常避免過敏原，以免導(dǎo)致身體不適。
